클래식 코티지 치즈 컵케이크

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   클래식 코티지 치즈 케이크 만드는 법? 재료를 준비하세요. 모든 제품은 실온에 있어야합니다. 그러면 케이크가 잘 자라서 맛있습니다. 따라서 미리 냉장고에서 계란, 버터, 코티지 치즈를 꺼내십시오. 유지방 대체물이 없는 고품질의 천연 코티지 치즈와 버터를 선택하세요.

2. 단계 2

   

   부드러워진 버터에 설탕을 넣고 믹서로 치세요.

3. 단계 3

   

   코티지 치즈와 계란을 추가합니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

4. 단계 4

   

   균질 한 덩어리를 얻으려면 믹서로 모든 것을 다시 치십시오.

5. 단계 5

   

   레몬 제스트를 잘게 강판에 얹은 그릇에 직접 넣고 바닐라를 넣고 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   체로 쳐진 밀가루를 넣고 베이킹파우더와 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 반죽이 매우 두꺼워졌습니다. 호일(또는 양피지)을 씌우고 기름칠한 팬에 넣습니다. 반죽이 담긴 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 약 45분 동안 굽습니다(오븐에 따라 다름). 나무 꼬치로 케이크의 준비 상태를 확인하십시오. 오븐에서 꺼내어 식힌 후 틀에서 꺼냅니다.

7. 단계 7

   

   케이크가 식는 동안 초콜릿을 녹입니다(다크 초콜릿을 사용하는 것이 더 좋으며 코티지 치즈 케이크에 특별한 맛을 더할 것입니다). 신선한 라즈베리로 케이크를 장식하고 녹인 초콜릿 위에 부어주세요. 제공하다. 많이 드세요!

레시피 댓글

티나

23.12.2023

4.7

아름다운 페이스트리, 내가 구울게요. 바나나 커드 케이크도 구울 계획이에요.

올가

23.12.2023

4.5

집에 초콜릿과 라즈베리가 없어서 바나나와 슈가파우더로 장식했어요. 케이크는 코티지 치즈의 가벼운 맛과 레몬 껍질의 독특한 맛이 있고 매우 부드럽기 때문에 한 조각을 먹으면 부서집니다. 맛있는. 우리는 클래식 코티지 치즈 컵케이크를 좋아했습니다.

마리나

23.12.2023

4.9

코티지 치즈가 조금 남아서 베이킹에 사용하기로 결정했습니다. 레시피 감사합니다. 제가 받은 컵케이크가 바로 이것이에요.