오븐에서 호일로 구운 연어 연어

Name: 오븐에서 호일로 구운 연어 연어
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 300 그램 첨 연어; 2 큰 스푼 올리브유; 0.25 레몬; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 푸른 잎

빠르고 맛있고 건강한 저녁을 즐겨보세요! 오븐에서 호일로 구운 연어 연어를 만드는 훌륭한 빠른 요리법입니다. 생선은 매우 빨리 익습니다. 결과는 육즙이 많고 맛있습니다. 이런 식으로 붉은 생선을 구울 수 있습니다.

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에이버리 앤더슨

레시피 작성자

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재료

인분: 3

300그램

2큰 스푼

0.25

맛을보기 위해

맛을보기 위해

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조리 순서

조리 시간: 40 분

단계 1
오븐에서 호일로 연어를 굽는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 신선한 생선을 사용하는 것이 좋지만 냉동 생선을 사용할 경우 먼저 해동해야 합니다. 냉장고에 넣어두는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 생선의 육즙과 적절한 구조가 유지됩니다. 가장 좋은 해동 방법은 냉장고에 밤새 넣어 두는 것입니다. 갓 갈은 후추를 사용하는 것이 더 낫습니다. 더 향긋합니다. 백리향 장식은 녹지에 적합합니다.
단계 2
매리 네이드로 시작하십시오. 별도의 용기에 기름, 소금, 후추, 다진 허브를 섞고 레몬 주스를 짜냅니다. 취향에 따라 레몬즙, 소금, 후추를 추가하세요. 사용 전 반드시 레몬과 허브를 깨끗이 헹구고 수건으로 말려주세요. 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.
단계 3
연어를 철저히 헹구고 내장을 제거하고 필름을 닦아내고 지느러미가 있으면 제거하십시오. 종이 타월로 물기를 닦아내고 능선을 따라 3등분하거나 스테이크로 자릅니다. 나는 준비된 조각을 가지고 있었다. 씻어서 말리고 척추뼈를 제거했어요.
단계 4
준비된 매리 네이드로 친구 연어 조각을 모든면에서 문지릅니다. 10분간 재워두세요.
단계 5
일반 호일에 생선 전체를 구울 수도 있고 각 조각을 따로 구울 수도 있습니다. 부분적으로 만드는 걸 좋아해서 서빙할 때 매우 편리해요. 원하는 경우 얇은 레몬 조각을 생선 위에 놓을 수 있습니다.
단계 6
연어 조각을 호일로 싸서 상단에 솔기를 남겨 둡니다. 호일이 매우 얇은 경우 생선을 두 겹으로 감싸세요.
단계 7
첨연어를 내열성 형태로 옮겨 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 오븐 성능에 따라 15~20분 동안 굽습니다.