シロザケをオーブンでホイル焼きしたもの

Name: シロザケをオーブンでホイル焼きしたもの
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 300 グラム シロザケ; 2 大さじ オリーブ油; 0.25 レモン; 味わう 塩; 味わう 挽いた黒胡椒; 味わう 緑

早くて美味しくてヘルシーなディナーをぜひお試しください。ホイルでオーブンで焼いたシロザケの素晴らしい簡単レシピです。魚はとても早く調理されます。結果はジューシーで風味豊かになります。この方法でどんな赤魚でも焼くことができます。

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スカーレット・トーマス

レシピの著者

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材料

サービング: 3

300グラム

2大さじ

0.25

味わう

味わう

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

ステップ 1
ホイルに包んだシロザケをオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。新鮮な魚を使用するのがベターですが、冷凍の魚を使用する場合は、最初に解凍する必要があります。これは冷蔵庫でやった方が良いです。こうすることで、魚のジューシーさと適切な構造が保たれます。最も良い解凍方法は、冷蔵庫に一晩放置することです。挽きたてのコショウを使用する方が良いです - それはより香りが良いです。タイムの小枝は緑にぴったりです。
ステップ 2
マリネから始めます。別の容器に油、塩、コショウ、刻んだハーブを混ぜ、レモン汁を絞ります。お好みの量のレモン汁、塩、コショウを加えてください。ご使用前に必ずレモンとハーブをよく洗い流し、タオルで乾かしてください。オーブンの電源を入れて180度に予熱します。
ステップ 3
シロザケをよく洗い、内臓を取り除き、膜を取り除き、ヒレがある場合は取り除きます。ペーパータオルで水分を拭き取り、尾根に沿って3等分に切るか、ステーキ状に切ります。既製カット品がありました。洗って乾燥させて脊椎の骨を取り除きました。
ステップ 4
シロザケの切り身を、準備したマリネで四方をこすります。 10分間マリネしたままにします。
ステップ 5
魚全体を共通のホイルで焼くことも、各魚を別々に焼くこともできます。私は小分けにして作るのが好きなので、食べるときにとても便利です。必要に応じて、レモンの薄いスライスを魚の上に置くことができます。
ステップ 6
シロザケの切り身をホイルで包み、上部に継ぎ目を残します。非常に薄いホイルの場合は、魚を2層に包みます。
ステップ 7
シロザケを耐熱性の型に移し、180度に予熱したオーブンに入れます。オーブンの能力に応じて15〜20分間焼きます。