배추 샐러드 옥수수 계란

조리 순서

조리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   배추, 옥수수, 계란으로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 통조림 옥수수 캔을 열고 옥수수 알갱이를 체에 넣어 여분의 액체를 배출합니다. 계란을 먼저 삶아서 식혀주세요.

2. 단계 2

   

   배추의 윗부분, 축축하고 상한 잎을 제거한 다음 포크를 물로 헹굽니다. 양배추를 얇게 자릅니다. 양배추는 한 번에 머리 전체를 잘라주셔도 되고, 잎사귀로 나누어 잘라주셔도 됩니다. 나는 양배추의 윗부분, 녹색(또는 나와 같은 노란색) 부분을 샐러드에 추가하는 것을 선호합니다. 그것이 더 부드럽고 맛있기 때문입니다.

3. 단계 3

   

   오이를 씻어서 말리고 끝 부분을 다듬습니다. 쓴맛이 나는지 확인하기 위해 요리하기 전에 꼭 시도해보십시오. 그러한 과일은 샐러드의 맛을 망칠 것입니다. 먼저 오이를 세로로 얇게 자른 다음 가로로 얇게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   계란을 삶는 방법? 조리 중 깨지는 것을 방지하려면 계란을 찬물에 넣고 약한 불로 익혀주세요. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 후 찬물을 넣어 식혀주세요. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다. 껍질을 벗긴 계란도 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   채소를 씻고 종이 타월로 잘 말린 다음 칼로 잘게 자릅니다. 나는 파슬리를 사용했지만 당신이 좋아하거나 가지고 있는 어떤 종류라도 좋습니다.

6. 단계 6

   

   모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 거기에 옥수수를 넣으십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

7. 단계 7

   

   샐러드 그릇에 사워 크림을 추가합니다. 잘 섞는다. 즉시 제공하십시오 - 신선한 야채로 만든 샐러드는 야채가 주스를 방출하여 접시의 맛과 모양에 영향을 미치기 때문에 오랫동안 앉아 있지 않습니다. 미리 준비하는 경우 드레싱없이 먹을 때까지 샐러드를 냉장고에 넣고 먹기 직전에 사워 크림을 넣으세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

나탈리아 M

13.08.2023

4.9

배추, 옥수수, 계란 샐러드는 저녁 식사로 간단한 음식을 준비해야 할 때 매우 유용했습니다. 간단하고 준비가 빠르며 정말 즐겁습니다.) 배추를 중간에 가늘게 자른 다음 잎사귀로 분리하고 부드러운 부분을 잘라 냈습니다. 나는 단단한 정맥을 사용하지 않았습니다. 제 생각에는 너무 단단합니다. 조화를 위해 오이와 계란을 긴 조각으로 자릅니다.) 육즙이 풍부한 야채와 허브의 조합, 삶은 계란과 단 옥수수의 섬세한 구조가 매우 성공적입니다. 그리고 사워 크림이 이 모든 것을 결합하여 매우 맛있는 샐러드로 변했습니다. 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.