오븐에 치즈를 넣은 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈로 닭고기를 요리하는 방법? 다음 재료를 준비하세요. 껍질과 뼈가 없는 치킨 필렛, 중간 크기. 저는 냉동 시금치를 섭취하고, 신선한 시금치를 1.5컵 정도 섭취할 수도 있습니다. 크림치즈와 페타는 교체하지 않는 것이 좋습니다. 교체로 인해 충전물이 모양이 잘 유지되지 않고 새어 나올 수 있습니다. 닭고기를 뿌리는 파프리카; 생략하셔도 되고 다른 향신료로 대체하셔도 됩니다. 매운 애호가의 경우 마늘의 양을 늘릴 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   오븐을 켜서 180도로 예열하세요. 냉동 시금치를 미리 해동하고 짜서 남은 물기를 빼냅니다. 시금치를 잘게 썰었는데 시트로 얼린 경우에는 잘게 썰어야 합니다. 깊은 그릇에 크림 치즈, 다진 페타 치즈, 해동 시금치, 다진 마늘 정향을 섞습니다. 재료가 섞일 때까지 모든 것을 저어주고 필요한 경우 소금을 첨가하십시오. 충전물은 맛있고 두꺼워 야합니다.

3. 단계 3

   

   닭고기 필레를 찬물로 헹구고 종이 타월로 두드려서 말립니다. 날카로운 칼을 사용하여 각 필렛의 중앙에 각 측면 가장자리에서 약 1cm 짧은 움푹 들어간 부분을 만듭니다. 이렇게하면 주머니가 있어야합니다.

4. 단계 4

   

   충전물을 각 주머니에 넣고 필렛 전체에 단단히 분포시킵니다. 필렛이 덮지 않은 상태에서 충전재의 일부가 보이도록 합니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 각 필레의 양면을 5 분간 볶습니다. 충전재가 새어 나오지 않도록 하십시오.

6. 단계 6

   

   원하는 경우 오븐용 접시에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 튀긴 필레를 놓고 각 필레에 파프리카를 뿌립니다. 예열된 오븐에 팬을 넣고 10~15분간 구워주세요. 날카로운 칼로 등심을 찔러 준비 상태를 확인합니다. 투명한 주스는 닭고기가 준비되었음을 나타냅니다.

7. 단계 7

   

   완성된 닭고기를 뜨겁게 담아주세요. 이것은 별도의 요리일 수도 있고 야채, 쌀, 감자 반찬과 함께 제공할 수도 있습니다.

레시피에 대한 의견

스베타리사

28.12.2023

4.5

속을 채운 닭가슴살에 대한 다른 옵션을 확인하세요.

아이라

28.12.2023

4.5

이 요리는 자르면 매우 맛있고 아름다워 보이며, 확실히 명절 테이블 장식 중 1위입니다! 글쎄, 이렇게 맛있는 요리의 맛에 대해서는 말할 것도 없고 분명합니다. 슈퍼!!! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

피코 리타

28.12.2023

4.6

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 오븐에 치즈를 넣은 닭고기가 엄청나게 맛있어졌습니다! 요리는 매우 맛있어 보이고 속은 매우 부드럽지만 철갑 상어를 사용하면 모든 재료가 완벽하게 결합되어 서로 보완됩니다. 저는 페타를 사용하지 않고 크림치즈만 넣었다는 점 참고해주세요. 그렇지 않으면 레시피에서 한 단계도 벗어나지 않았습니다. 내가 얻은 것은 다음과 같습니다.