크루통과 치즈를 곁들인 치킨 샐러드
단계별 준비
단계 1
닭고기, 크루통, 치즈로 샐러드 만드는 법? 목록에 따라 필요한 재료를 준비하는 것부터 시작하세요. 배추를 다른 상추 잎(Romano, Friese, Iceberg 등)으로 대체할 수 있습니다. 기성 상추 잎 혼합물을 사용할 수도 있습니다. 취향에 따라 야채 부분을 보충하거나 대체할 수 있습니다. 닭고기를 다른 고기로 대체할 수 있습니다. 일반 토마토나 방울 토마토를 사용할 수 있습니다.
단계 2
치킨 필레를 헹구고 말리십시오. 가볍게 소금과 후추. 필레를 호일로 싸서 180°C 오븐에서 약 25분 동안 구워 완성합니다. 오븐에서 굽는 것을 냄비에 닭고기를 끓이거나 튀기는 것으로 대체할 수 있습니다. 훈제 닭고기를 사용해도 됩니다.
단계 3
완성된 치킨 필레를 식힌 후 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분해합니다.
단계 4
배추를 씻어서 말리고 중간 크기로 자릅니다. 양배추 머리 전체를 자르거나 개별 잎으로 분리할 수 있습니다. 샐러드를 더 부드럽게 만들고 싶다면 잎 중앙의 흰 부분을 잘라주세요.
단계 5
계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 스트립이나 얇은 조각으로 자릅니다.
단계 6
방울토마토를 씻어서 말리고 반으로 자릅니다. 일반 토마토를 조각으로 자릅니다. 토마토는 육즙이 많지만 단단해야합니다. 부드러운 과일은 모양이 잘 유지되지 않습니다. 자르고 요리하는 동안 형태가 없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.
단계 7
굵은 강판이나 한국산 당근 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 8
드레싱을 만들기 위해 사워 크림과 마요네즈를 그릇에 넣고 섞습니다. 원한다면 좋아하는 향신료를 추가하여 맛볼 수 있습니다. 예를 들어, utskho-suneli를 사용하면 맛있을 것입니다. 소스에는 고소한 맛과 향이 있습니다.
단계 9
그릇에 닭고기, 계란, 방울토마토, 치즈, 양상추를 섞습니다. 부드럽게 저어주세요.
단계 10
배추, 토마토, 닭고기, 치즈가 들어간 샐러드를 접시에 담고 드레싱을 부어주세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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