치킨퀘사디아

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   집에서 닭고기와 치즈로 케사디아를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 어떤 닭고기든 괜찮습니다. 저는 가슴살을 사용했습니다. 잘 녹고 맛있는 치즈를 드세요. 고추 대신 일반 고춧가루를 사용해도 됩니다. 그리고 파 대신 (또는 함께) 녹색 - 모든 녹색. 고수는 케사디아와 잘 어울립니다.

2. 단계 2

   

   닭고기를 씻어서 잘 말리십시오. 그렇지 않으면 튀겨지지 않고 끓입니다. 작은 조각으로 자르십시오. 얇을수록 좋습니다. 더 빨리 준비됩니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 센 불로 가열하고 식물성 기름을 부어서 볶습니다. 가열된 기름에 닭고기를 넣습니다. 원하는 향신료로 소금과 양념을 하세요. 조각의 크기에 따라 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 가끔 저어주며 5-10분 동안 볶습니다. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요.

4. 단계 4

   

   토마토를 씻고 말리고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   고추를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 여기에서는 취향에 따라 고추의 매운 정도를 고려하여 양을 줄일 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   파를 씻고 말리십시오. 잘게 자르십시오.

7. 단계 7

   

   치즈를 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   필요한 경우 마른 프라이팬에 토르티야를 살짝 데우세요. 이렇게 하면 더 부드럽고 쉽게 반으로 접을 수 있습니다. 토르티야의 절반에 갈은 치즈를 놓고 그 위에 닭고기, 토마토, 고추, 허브를 놓습니다. 충전물을 자유 반으로 덮으십시오. 또는 토르티야 전체에 속을 채우고 다른 토르티야로 덮어 퀘사디아를 만들 수도 있습니다. 그리고 서빙할 때 부분적으로 잘라냅니다.

9. 단계 9

   

   마른 프라이팬, 바람직하게는 그릴 팬에 케사디아의 양면을 볶습니다. 안에 있는 치즈가 녹고 속이 따뜻해져야 합니다.

10. 단계 10

    

    케사디아를 부분적으로 잘라서 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

♥ ♥이리나

01.11.2023

4.7

맛있는 레시피 감사합니다. 닭고기를 곁들인 퍼프 페이스트리의 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다. 아주 맛있어요.