프라이팬에 양파와 함께 튀긴 닭다리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   목록에 따라 제품을 준비한 다음 프라이팬에 닭다리를 튀기는 방법을 살펴보겠습니다. 하지만 이보다 더 간단할 수는 없습니다!

2. 단계 2

   

   닭다리를 종이타월로 씻어 물기를 제거한 후 굵은 소금과 후추가루로 양면을 문지릅니다.

3. 단계 3

   

   예열된 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 다리를 놓습니다. 중간 불로 볶습니다. 물론 쉭쉭 소리가 많이 나지만 "구르기를 좋아한다면 구르기를 좋아한다"고 말하고 주변의 모든 것을 씻지 않으려면 프라이팬을 뚜껑으로 덮으면됩니다. 저는 잘 튀긴 닭다리를 좋아해서 한쪽이 바삭바삭한 갈색이 될 때까지 튀겨줍니다.

4. 단계 4

   

   튀긴 다리를 한쪽으로 돌리고 양파로 덮으십시오. 머리를 두 개 이상 가져갈 수 있습니다. 이를 위해 먼저 청소하고 큰 고리 또는 반 고리로 자릅니다. 가장 중요한 것은 더 크게 자르는 것입니다. 개인적으로 저는 단 양파를 좋아하지만 그냥 자르면 타 버릴 것입니다. 양파가 잘 익고 반대쪽 다리도 붉게 변하도록 중간 불로 몇 분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   팬에 뜨거운 물(가급적이면 끓는 물)을 넣고 뚜껑을 덮습니다. 물을 넣을 때 기호에 맞게 각종 양념이나 허브를 넣어 드시면 됩니다. 나는이 요리를 좋아하는데, 냄새가 나지 않고 천연 닭고기의 맛을 내기 때문입니다. 이제 남은 것은 고기가 준비될 때까지 30~40분을 기다리는 것뿐입니다. 이때 양파와 닭다리가 타지 않도록 팬에 물의 양을 잘 지켜주세요.

6. 단계 6

   

   서빙 할 때 고기 아래 접시에 신선한 허브 베개를 놓을 수 있습니다. 아름답고 맛있을 것입니다!