오븐에 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림 소스로 닭고기를 굽는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기의 어떤 부분이라도 사용할 수 있습니다. 닭다리살을 요리할게요. 양파는 빨간색(나처럼)이거나 일반 양파일 수 있습니다. 어떤 버섯이라도 괜찮습니다. 그 자체로 여전히 맛있습니다. 샴 피뇽이나 야생 버섯을 먹을 수 있습니다. 저는 끓는 물에 25분간 미리 삶아둔 야생버섯을 사용합니다. 지방 함량이 15-20%인 사워 크림을 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   사워 크림 소스의 경우 준비된 사워 크림에 소금과 향신료를 섞습니다. 닭고기와 어울리는 다양한 향신료가 있습니다. 따라서 귀하의 취향에 따라 안내하십시오. 나는 약간의 카레, 말린 바질, 갈은 후추, 약간의 고추를 사용합니다.

3. 단계 3

   

   흐르는 물에 닭다리살을 헹구고 종이타올로 잘 말려서 수분을 제거해주세요. 그런 다음 사워 크림 매리 네이드로 닭고기를 코팅하십시오.

4. 단계 4

   

   베이킹의 경우 내열성 형태를 취하십시오. 금속, 도자기 또는 유리일 수 있습니다. 팬 바닥과 측면에 소량의 식물성 기름을 바르고 닭 허벅지를 놓습니다. 미리 껍질을 벗겨 준비한 버섯과 양파를 위에 놓고 반 고리로 자릅니다. 샴 피뇽을 사용하는 경우 씻어서 껍질을 벗기고 2-3 조각으로 잘라야합니다.

5. 단계 5

   

   남은 사워 크림 소스로 모든 것을 덮으십시오. 팬을 호일로 덮고 190도로 예열된 오븐에 넣고 50-60분 동안 굽습니다. 오븐의 안내를 받으세요. 베이킹이 끝나기 약 15분 전에 호일을 제거하고 닭고기의 윗부분이 살짝 갈색이 될 때까지 놔두세요.

6. 단계 6

   

   완성된 접시를 오븐에서 꺼냅니다. 닭고기를 구운 형태로 즉시 제공하거나 준비된 접시에 담을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   오븐에서 사워 크림 소스로 구운 맛있고 식욕을 돋우는 만족스러운 닭고기가 준비되었습니다! 신선한 야채로 요리를 완성하세요.

8. 단계 8

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

21.12.2023

4.5

닭고기를 굽는 좋은 방법. 레시피 작성자에게 감사드립니다. 또한 사워 크림을 크림으로 대체하고 치즈를 뿌릴 수 있다고 덧붙일 것입니다.

코라손

21.12.2023

4.7

제가 즐겨찾는 웹사이트에서 흥미로운 요리법을 발견했습니다. 준비는 매우 간단합니다. 닭다리와 사워크림을 샀어요. 저는 냉동실에 있던 버섯을 사용했어요. 나는 숲에서 수집한 boletus를 삶아 먹었습니다. 레시피에 설명된 대로 다리를 절였습니다. 치킨시즈닝, 파프리카 가루, 소금, 후추를 넣어 사워크림 소스를 만들었어요. 베이킹 접시에 소스에 닭다리를 담습니다. 양파와 버터를 추가했습니다. 오븐에서 1시간 동안 조리했습니다. 놀랍도록 간단한 요리. 굽는 동안 향이 정말 좋았어요. 오븐에 넣은 사워 크림 소스의 닭고기는 매우 부드럽고 부드럽고 육즙이 많았습니다. 사워 크림 소스는 닭고기에 딱 맞습니다. 양파는 접시에 조화롭게 들어 맞습니다. 버터넛은 닭고기 요리를 완벽하게 보완했습니다. 저녁 식사로 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 매우 맛있고 만족스럽고 식욕을 돋 웁니다. 훌륭한 요리법! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

이리나빅

21.12.2023

5

빠르고 맛있고 만족스럽습니다! 오븐에 넣은 사워 크림 소스를 곁들인 장밋빛 향긋한 닭고기는 부드럽고 육즙이 많습니다. 감자, 밥, 파스타 등 다양한 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 이 요리는 휴일 테이블에 잘 어울립니다. 아늑한 가족 저녁 식사를 위해 만들었습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!