느린 밥솥에 크림 소스를 넣은 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   슬로우 쿠커에서 크림 소스로 닭고기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기의 어떤 부분이라도 사용할 수 있습니다. 뼈가 있는 조각일 수도 있고 치킨 필렛만 사용할 수도 있습니다. 가장 두꺼운 크림을 사용하십시오. 크림이 33% 들어있어요.

2. 단계 2

   

   닭고기를 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켜고 그릇이 뜨거워질 때까지 가열합니다. 양파 껍질을 벗기고 찬물로 헹구고 반 고리 또는 약간 더 작게 자릅니다. 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 넣습니다. 3~5분 정도 튀겨주시면 더 깔끔하고 부드러워집니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 준비된 닭고기 조각을 그릇에 넣고 모든 것을 함께 저어주고 닭고기에 생고기가 보이지 않도록 3-4분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 그릇에 뜨거운 물(약 200ml)을 추가합니다. 취향에 따라 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료로는 갈은 후추와 약간의 파프리카를 사용합니다. 멀티 쿠커를 "로스트" 또는 "베이킹" 모드로 전환하고 30분 동안 뚜껑을 닫습니다. 닭고기를 요리하도록 남겨주세요.

6. 단계 6

   

   별도의 유리에 물 150ml와 밀가루를 섞습니다. 크림을 붓습니다. 마늘 두 쪽을 껍질을 벗기세요.

7. 단계 7

   

   조리시간이 끝나기 10분 전에 뚜껑을 열고 크림소스를 붓고 다진마늘을 넣어주세요. 저어주고 요리하도록 둡니다.

8. 단계 8

   

   지정된 시간이 지나면 멀티 쿠커는 닭고기가 준비되었음을 알리는 신호음을냅니다. 조심스럽게 뚜껑을 열고 크림 소스에 닭고기를 접시에 나누어 담아냅니다. 닭고기에 반찬을 추가하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

07.08.2023

4.9

닭가슴살로 뭘 요리할까 고민하다가 홈페이지에 들어가 보니 이 레시피가 있더군요. 나는 크림 소스로 닭고기를 요리했지만 프라이팬에 사용했습니다. 오늘은 슬로우쿠커로 만들어 보았습니다. 소스로는 지방 함량 20%의 사워 크림을 사용하고 크림 대신 사용했습니다. 가볍고 투명하게 유지하기 위해 소스에 밀가루를 첨가하지 않았습니다. 향신료로는 프로방스산 허브를 사용했어요. 닭고기는 매우 향긋하고 육즙이 많았습니다! 조각은 꽤 두꺼웠지만 슬로우 쿠커에서는 준비가되어 부드러워졌습니다. 고기에 파스타를 곁들여 맛있는 소스를 얹었습니다. 정말 훌륭했습니다! 나는 슬로우 쿠커에 크림 소스를 곁들인 닭고기 요리법을 A로 제공합니다! 매우 감사합니다!