사워 크림에 당근과 양파를 곁들인 치킨 하트
단계별 준비
단계 1
사워 크림에 당근과 양파를 넣고 끓인 치킨 하트를 끓이는 방법은 무엇입니까? 표시된 모든 재료를 준비하십시오. 마음을 차게하거나 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다. 이 하트는 빨리 익고 부드러워집니다. 냉동된 경우 먼저 냉장고 하단 선반에서 천천히 해동하는 것이 좋습니다. 이 레시피 하단에 있는 기사에서 적절한 해동에 대해 읽어보세요.
단계 2
흐르는 물에 마음을 헹구십시오. 씻은 심장을 반으로 자르고 가능한 지방 조각을 잘라낸 다음 필름과 혈전을 제거합니다.
단계 3
양파는 껍질을 벗기고 썰 때 눈물이 나지 않도록 흐르는 찬물에 헹구고, 입맛에 맞게 다집니다(큐브 모양, 반 고리 모양, 깃털 모양 등).
단계 4
흐르는 물에 붓으로 당근을 씻고 껍질을 벗기고 헹구고 중간 강판이나 굵은 강판에 갈아줍니다. 원하는 경우 당근을 조각으로자를 수 있습니다.
단계 5
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 그 안에 닭고기 하트를 넣고 갈색이 될 때까지 중간 불로 가끔 저어줍니다. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법은 다음 주제에 대한 기사를 읽어보세요. 이 레시피의 끝 부분에서 해당 링크를 찾을 수 있습니다.
단계 6
튀긴 하트에 다진 당근과 양파를 추가합니다. 부드러워질 때까지 야채를 마음과 함께 볶습니다. 시간은 중불에서 10분 정도 소요되는데, 스토브의 특성과 선택한 프라이팬, 재료를 자르는 방법을 참고하세요. 시간이 조금 더 걸릴 수도 있고 더 걸릴 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 음식이 타지 않는지 확인하는 것입니다.
단계 7
한 번에 모든 사워 크림을 하트에 추가하고 저어주고 열을 줄이고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 다시 저어주세요. 사워 크림에 대한 유용한 정보를 보려면 이 레시피 끝에 있는 링크의 기사를 읽어보세요.
단계 8
그런 다음 물을 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 약 25분간 더 끓입니다. 스튜가 끝나면 준비 상태를 확인하십시오. 마음은 부드러워야 합니다. 필요한 경우 물을 조금 더 넣고 끓일 수 있습니다.
단계 9
완성된 하트를 좋아하는 반찬(파스타, 감자 또는 쌀)과 함께 제공하세요. 원하는 경우 다진 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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