집에서 만든 마늘 소스에 닭똥집

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   우리는 찬물로 위를 씻고 깨끗이 씻은 다음 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   다진 위를 다용도 그릇에 넣고 물을 채우고 소금을 넣은 다음 "수프"모드에서 2 시간 동안 요리하도록 설정합니다.

3. 단계 3

   

   배가 끓는 동안 소스를 준비하겠습니다. 소스: 사워 크림 마요네즈 겨자 달걀(굵은 강판에 갈아서) 우유(바람직하게는 3.2% 이상) 마늘(마늘 프레스에 으깨거나 가는 강판에 갈아줍니다).

4. 단계 4

   

   국물을 배출하십시오. 삶은 배를 다용도 그릇에 다시 넣고 해바라기유를 넣고 뚜껑을 연 채로 5분간 볶습니다. 그런 다음 소스를 추가하고 "튀김" 모드에서 10분 더 볶습니다. 가끔씩 저어주세요.