사과와 함께 구운 치킨 오이

맛있고 흥미롭고 테이블 장식으로 사용됩니다. 그러나 닭고기 요리에 대한 비표준 접근 방식은 요리의 성공을 보장합니다. 영상에서 볼 수 있듯이 달콤한 글레이징에 이어 캐러멜화를 하면 더욱 맛있고 보기에도 매력적입니다.
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에밀리 토마스에밀리 토마스
레시피 작성자
사과와 함께 구운 치킨 오이
칼로리
1436Kcal
단백질
93gram
지방
77gram
탄수화물
77gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 2
1큰 스푼
1큰 스푼
맛을보기 위해
30그램
2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간 20 분
  1. 단계 1

    단계 1

    오렌지 머스타드로 닭 안팎을 문지릅니다. 약 2시간 동안 재워두세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    닭이 재워지는 동안 양파를 고리 모양으로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    사과의 꼬리와 함께 심의 윗부분을 제거합니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    호두알갱이를 절구에 갈아서

  5. 단계 5

    단계 5

    굵은 강판에 치즈를 갈아주세요

  6. 단계 6

    단계 6

    치즈와 견과류를 섞어주세요

  7. 단계 7

    단계 7

    혼합물로 사과를 채우십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    그 위에 꿀을 더해 주세요

  9. 단계 9

    단계 9

    냄비에 글레이즈를 만드는 데 필요한 모든 재료를 추가합니다. 모든 것이 용해되고 균일한 물질이 될 때까지 중간 불로 가열합니다. 끓이지 마세요.

  10. 단계 10

    단계 10

    닭고기 구이 용기 바닥에 양파를 얇게 깔아주세요.

  11. 단계 11

    단계 11

    양파 위에 닭을 올려 놓고 오븐에 40분 동안 넣습니다. 200 도의 온도에서. 닭고기의 총 조리 시간은 약 1시간 10분 정도입니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    40분 후 오븐에서 닭을 꺼내 글레이즈를 바릅니다. 오븐에 넣고 10분 더 글레이징합니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    10분 후 다시 닭을 꺼내서 준비한 사과를 그 위에 올려 놓습니다. 그리고 마지막으로 오븐에 10분간 넣어주세요.

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