오븐에 모짜렐라 토마토를 곁들인 치킨 필레

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   마늘을 잘게 다지고 식물성 기름에 1분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 껍질을 벗기고 (필요하지 않음) 씨앗을 제거하고 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   마늘에 토마토를 넣고 3~5분간 볶습니다. 중요한! 토마토는 모양이 변하지 않아야 합니다. 튀기는 동안 약간의 소금과 후추를 첨가하세요.

5. 단계 5

   

   채소를 자르고 토마토에 추가하십시오. 저어주고 불에서 혼합물을 제거하고 약간 식히십시오.

6. 단계 6

   

   필레를 끝까지 자르지 않고 세로로 자릅니다. 필렛을 채울 수있는 주머니를 만듭니다. 필렛의 양쪽에 소금과 후추를 뿌리십시오.

7. 단계 7

   

   모짜렐라를 조각이나 원으로 자릅니다. 저는 볼에 볼이 없어서 블록모짜렐라를 사용했는데 볼에 있으면 사용하시는게 더 좋아요. 각 주머니에 모짜렐라 몇 조각을 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   모짜렐라 위에 토마토 필링을 올려주세요.

9. 단계 9

   

   꼬치를 사용하여 요리 중에 충전물이 "빠져 나가지"않도록 필렛의 가장자리를 고정합니다.

10. 단계 10

    

    뜨거운 프라이팬에 필렛의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

11. 단계 11

    

    필레를 베이킹 접시에 넣고 200C로 예열된 오븐에 넣습니다.

12. 단계 12

    

    20분 동안 굽고 불을 끄고 오븐에 5분 더 넣어둡니다. 우리는 오븐에서 "주머니"를 꺼내어 서빙할 준비가 되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타샤

28.11.2023

4.6

훌륭하고 훌륭하고 훌륭한 요리, 가장 섬세한 속을 채운 맛있는 치킨 필레! 이 요리는 보자마자 반해버렸어요. 정말 감사합니다!

아이라

28.11.2023

4.8

닭 가슴살을 사용한 훌륭한 요리법 인 Irisha는 일반적으로 튀길 때 약간 건조하지만 육즙이 가득한 "주머니"덕분에 가슴 자체가 육즙이 많고 야채에 흠뻑 젖어 있습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

빅터 상관없어

28.11.2023

5

구성이 나만 놀랐나요? 필레 2g, 어떻게 든 접시에 고기가 충분하지 않습니다.)) 큰 스푼에 파슬리))