토마토와 함께 오븐에 치킨 필렛

조리 순서

조리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치킨 찹을 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 냉동되지 않은 냉장 치킨 필레를 섭취하십시오. 그렇지 않으면 해동할 때 고기의 육즙이 많이 손실되고 갈비뼈가 건조해집니다. 맛있으면 빨간색이나 노란색 토마토를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 세로로 2등분합니다. 각 등심을 도마 위에 놓고 접착 필름으로 덮은 다음 고기 망치로 두드립니다. 필름으로 덮는 이유는 무엇입니까? 필름을 덮으면 두드리는 고기의 가장자리가 찢어지지 않으며 고기가 주방 주위로 날아다니는 일도 없습니다.

3. 단계 3

   

   고기를 구우려면 베이킹 시트를 준비하세요. 쿠킹페이퍼로 덮어주세요. 완성된 접시에 달라붙어 외관을 손상시키므로 이 목적으로 호일을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 준비된 베이킹 시트에 구타 고기를 놓습니다. 각 조각에 약간의 소금과 향신료를 뿌립니다. 향신료로 갈은 후추를 사용하면 충분합니다. 마요네즈로 각 절단에 약간의 윤활유를 바릅니다.

4. 단계 4

   

   토마토를 잘 헹구어 흙을 제거하고 줄기를 잘라내어 원으로 자릅니다. 준비된 고기 위에 잘게 썬 토마토를 올려주세요.

5. 단계 5

   

   중간 또는 미세한 강판에 치즈를 갈아주세요. 잘 녹는 치즈라면 어떤 치즈든 사용해도 됩니다.

6. 단계 6

   

   각 절단에 강판 치즈를 넉넉하게 뿌립니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 30-40분 동안 190도로 예열합니다. 오븐의 안내를 받으세요. 로스팅 과정에서 고기는 육즙을 방출하고 로스팅 과정이 끝날 무렵 갈색으로 변하기 시작합니다. 찹의 치즈가 완전히 녹아 황금색으로 변합니다.

7. 단계 7

   

   익힌 갈비를 오븐에서 꺼내 준비된 접시에 담습니다. 신선한 야채와 함께 접시를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

엘레나 판키나

07.11.2023

4.5

간단하고 맛있고 육즙이 많고 매우 맛있습니다. 조리법에 대해 말할 수 있는 내용은 다음과 같습니다. 토마토와 함께 오븐에 넣은 치킨 필레 필레! 별다른 반찬 없이도 저녁식사로 맛있게 만들었는데, 야채만으로도 만족스러웠어요! 나는 필레를 부분으로 자르고 두들겨 필렛을 베이킹 접시에 넣습니다. 나는 마요네즈로 각 조각에 소금을 뿌리고 후추를 바르고 기름칠을했습니다. 나는 토마토를 원으로 자르고 필레 위에 올려 놓았습니다. 나는 치즈를 고운 강판에 갈아서 갈비 위에 뿌렸습니다. 180° 오븐에서 40분간 굽습니다. 맛있는 껍질 아래 부드러운 고기, 이보다 더 맛있을 수 있을까요!! 레시피를 제공해 주신 Yulia M.에게 감사드립니다!!!

레샤

07.11.2023

4.5

나는 항상 명절 식탁을 위해 이 닭갈비를 요리합니다! 필요하신 분들은 영상을 통해 레시피를 확인해보세요.

나탈리

07.11.2023

4.7

결과는 토마토와 함께 오븐에서 훌륭한 치킨 찹이었습니다. 나는 접시에 아주 잘 어울리는 신선한 버섯을 추가했습니다. 사실, 녹지 않는 치즈를 먹었지만 맛에는 영향을 미치지 않았습니다.