프라이팬에 크림 소스를 곁들인 치킨 필렛

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 크림 소스로 치킨 필레를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 치킨 필레를 준비하고(저는 가슴살 필레를 사용했지만 모두 가능합니다) 씻어서 종이 타월로 잘 말리세요. 과도한 수분은 고기가 튀는 것을 방지합니다. 끓일 것입니다. 각 치킨 필레를 3등분으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   프라이팬을 가열합니다. 튀김을 위해 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 닭고기 조각을 센 불로 양면을 2~3분씩 볶습니다. 이런 식으로 육즙을 내부에 밀봉하면 필레가 매우 부드러워집니다.

3. 단계 3

   

   필레가 튀기는 동안 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   치킨 필레에서 육즙이 나오면 다진 양파를 넣습니다. 고기에 약간의 소금을 뿌리고 마른 향신료를 뿌립니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 불을 ​​조금 줄인 후 10-15분 동안 요리합니다. 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.

5. 단계 5

   

   고기가 끓는 동안 다음 재료를 준비합니다. 머그잔 하나에 크림을 붓습니다. 다른 머그잔에는 밀가루를 찬물에 녹입니다. 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 이 레시피의 크림에는 지방 함량이 포함될 수 있지만 사용하는 제품의 지방 함량이 높을수록 요리의 칼로리 함량이 높아진다는 점을 기억하십시오.

6. 단계 6

   

   크림, 밀가루, 물, 다진 마늘을 고기에 넣으십시오. 모든 것을 잘 가열하여 혼합물을 끓입니다. 가열하면 밀가루로 인해 소스가 걸쭉해지기 시작합니다. 소스가 너무 걸쭉하면 뜨거운 물을 조금 추가하세요. 향기로운 크림 소스를 곁들인 치킨 필레가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

게라

11.12.2023

5

나는 또한 이런 식으로 크림 소스로 닭고기를 요리하지만 버섯을 추가합니다. 쟤네랑 먹으면 더 맛있어

레시아

11.12.2023

4.7

훌륭한 요리법! 다만 등심을 통째로 만들지 않고 비프스트로가노프처럼 잘라서 치킨이 맛있더라구요!!!!!

스베틱스

11.12.2023

4.7

이 소스로 치킨 필레를 요리했습니다. 그것은 포화되어 맛이 바뀌었고 부드럽고 육즙이 많고 무성해졌습니다. 프라이팬에 크림 소스를 곁들인 치킨 필레는 정말 맛있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!