프라이팬에 간장을 넣은 닭고기 나지만

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   간장에 닭다리를 튀기는 방법? 모든 재료를 준비합니다. 발연점이 높은 오일을 선택하세요. 냉동 닭다리를 구입했다면 먼저 냉장고 하단 선반에서 천천히 해동하세요. 그런 다음 정강이를 씻고 냅킨으로 두드려 말리십시오.

2. 단계 2

   

   씻어 말린 닭다리를 가열된 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 양면을 2~3분씩 볶습니다. 이 요리 단계에서 우리는 드럼 스틱을 준비하려고 노력하지 않습니다. 내부의 모든 주스를 밀봉하여 위에 튀기는 것이 중요합니다. 이 경우 완성된 닭고기가 훨씬 더 맛있습니다.

3. 단계 3

   

   팬에 물을 붓고 뚜껑을 덮은 채 약한 불로 약 15분 동안 끓입니다. 사람마다 그릇이나 기구가 다르기 때문에 이 시간 동안 냄비에 있는 물이 끓지 않도록 주의하세요. 물이 너무 빨리 증발하면 닭고기가 타는 것을 방지하기 위해 물을 조금 더 추가하십시오.

4. 단계 4

   

   그런 다음 뚜껑을 열고 각 드럼 스틱에 설탕을 뿌리고 뚜껑 아래에서 약 10 분 동안 끓입니다.

5. 단계 5

   

   이제 간장을 붓고 뚜껑을 덮고 5~7분간 더 끓입니다. 이때 드럼채를 주기적으로 뒤집습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 닭고기에 참깨를 뿌리고 좋아하는 반찬과 함께 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

25.12.2023

4.5

나는 저녁 식사를 위해 프라이팬에 간장으로 닭다리를 요리했습니다. 빠르고 간단하며 매우 맛있습니다! 꼭 다시 만들고 싶은 나를 위한 새로운 레시피! 프라이팬에 닭다리살을 살짝 볶은 뒤 물을 넣고 15분 정도 끓입니다. 그런 다음 설탕을 넣고 10분간 더 끓였습니다. 간장을 넣고 가끔씩 뒤집어가며 15분 정도 소스와 함께 조리합니다. 완성된 드럼스틱에 통깨를 뿌려주세요. 고기가 부드럽고 육즙이 풍부하고 맛이 좋았습니다! 놀랍도록 맛있는 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다! 👍🔥꼭 드셔보시길 추천드려요 😊

나스타

25.12.2023

5

간장으로 끓인 맛있는 닭다리. 프라이팬에 간장을 곁들인 닭고기 나지만은 저렴하고 만족스러운 요리입니다. 내 다리는 매우 부드럽고 부드러워졌으며 고기는 소스 맛으로 잘 포화되었습니다. 이 요리를 점심으로 준비하고 고기가 잘 스며들도록 전날 밤에 닭다리를 소스에 재워두었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!