마요네즈를 곁들인 오븐의 닭다리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   마요네즈로 오븐에서 닭고기 드럼스틱을 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 원하는 마요네즈를 사용해도 됩니다. 아쿠아파바로 만든 집에서 만든 것이 있어요. 건조 향신료 세트를 직접 선택할 수도 있습니다. 닭다리는 냉장 보관하거나 냉동 보관할 수 있습니다. 후자의 경우 냉장고 하단 선반에 놓아 미리 해동해야 합니다.

2. 단계 2

   

   별도의 그릇에 모든 건조 향신료를 섞습니다. 저는 파프리카, 수넬리 홉, 닭고기용 특수 향신료, 간 후추, 소금을 사용합니다. 카레도 넣습니다. 치킨 향신료에도 카레가 들어있지만, 이 향신료의 향이 좋아서 더 넣습니다. 모든 향신료를 섞는다.

3. 단계 3

   

   마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.

4. 단계 4

   

   마요네즈와 마늘을 섞어 섞는다.

5. 단계 5

   

   닭다리를 깨끗이 씻어서 말려주세요.

6. 단계 6

   

   닭고기 드럼 스틱에 건조 향신료 혼합물을 뿌리고 20 분 동안 그대로 두십시오.

7. 단계 7

   

   닭다리가 담긴 그릇에 마늘을 섞은 마요네즈를 넣습니다.

8. 단계 8

   

   마요네즈가 닭고기 위에 고르게 분포되도록 모든 것을 잘 섞습니다. 닭고기 한 그릇을 냉장고에 넣어 30분간 재워둡니다. 밤새 재워 두어도 됩니다.

9. 단계 9

   

   양피지로 베이킹 시트를 덮으십시오. 양피지에 식물성 기름을 바릅니다. 닭다리를 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 닭고기를 약 35-40분 동안 굽고, 주기적으로 베이킹 시트 바닥의 즙을 다리 위에 붓습니다. 오븐에 따라 정확한 굽는 시간과 온도를 결정하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

22.10.2023

4.6

명절에는 마요네즈를 곁들인 닭다리를 오븐에 구웠어요. 정말 훌륭했습니다! 매리네이드에는 지방 함량 67%의 마요네즈와 올리브 오일을 사용했습니다. 저는 홉수넬리를 별로 안좋아해서 양념으로 파프리카, 카레, 치킨양념을 사용했어요. 나는 밤새 냉장고에 다리를 담그었습니다. 이때 고기가 너무 잘 양념되어 부드럽고 맛있어졌습니다. 30분만 구웠어요. 얼마나 빨개졌는지! 껍질은 바삭해요! 고기는 향긋하고 매콤합니다. 매우 맛있습니다! 모든 손님은 드럼 스틱을 좋아했습니다. 맛있을뿐만 아니라 채워주기 때문입니다. 구운 닭고기는 삶은 감자, 야채 샐러드와 특히 잘 어울립니다.

류드밀라

22.10.2023

4.9

이 레시피를 사용하면 오븐에서 멋진 저녁 식사를 만들 수 있습니다! 마요네즈를 곁들인 오븐에 넣은 닭고기 드럼 스틱은 아늑한 가족 저녁 메뉴에 완벽하게 들어 맞습니다. 양파와 함께 구웠어요. 여기 양파는 반찬으로 사용되는데, 특이하지만 놀랍도록 맛있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!