치킨그릇

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   닭 그릇 만드는 법? 음식을 준비하세요. 필레를 차갑게 섭취하는 것이 더 좋으며 더 맛있습니다. 닭고기에는 어떤 향신료를 사용해도 되는데 저는 파프리카를 사용했어요. 옥수수를 체에 넣어 액체를 빼냅니다.

2. 단계 2

   

   먼저 불가르를 삶아주세요. 이렇게하려면 바닥이 두꺼운 냄비를 가져다가 약한 불에 놓고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 시리얼을 넣고 오일이 완전히 코팅될 때까지 저어줍니다. 조금 볶은 후 끓는 물을 부어주세요. 불을 약하게 줄이고 냄비에 뚜껑을 덮고 불가르를 약 10분 동안 익혀주세요.

3. 단계 3

   

   불가르가 요리되는 동안 닭고기 손질을 해보세요. 필렛을 씻고 말리십시오. 두께가 같은 두 부분으로 자릅니다. 향신료로 각 조각에 소금을 뿌리고 맛을 냅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 센 불로 가열하고 식물성 기름을 부어서 볶습니다. 고기를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 몇 분 동안 고기를 볶은 다음 불을 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮은 다음 필레가 익을 때까지 요리합니다. 조각의 두께에 따라 10~15분 정도 소요됩니다. 그 동안 Bulgur가 준비되고 모든 물이 흡수됩니다. 소금을 뿌리고 저어주세요.

5. 단계 5

   

   야채를 준비합니다. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 껍질을 벗기고 펄프를 십자형으로 얇게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   오이의 끝 부분을 잘라서 반으로 자르고 반 고리로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   고추의 씨가 있는 가운데를 잘라내고 과육을 얇게 자릅니다.

8. 단계 8

   

   약간 식힌 고기를 십자형으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   그릇을 모으십시오. 접시에 불가르, 닭고기를 놓고 그 옆에 잘게 썬 야채와 옥수수를 놓습니다. 양상추나 다른 채소를 추가하세요.

10. 단계 10

    

    서빙하기 전에 접시에 레몬 주스와 올리브 오일을 뿌릴 수 있습니다. 테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!