체리 설탕에 절인 과일

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   겨울용 체리 설탕에 절인 과일 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 체리 가격이 저렴한 수확기에는 이 음료가 맛있고 건강할 뿐만 아니라 가격도 저렴합니다. 겨울용 체리 설탕에 절인 과일에는 다양한 요리법이 있습니다. 가장 간단하고 맛이 좋은 것은 씨가 있는 체리 설탕에 절인 과일입니다.

2. 단계 2

   

   설탕에 절인 과일에 다양한 체리를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 열매가 익고 달콤하지만 너무 익거나 터지지 않는다는 것입니다. 그렇지 않으면 음료가 발효되기 시작할 수 있습니다. 체리를 분류하고 상하고 멍들고 썩은 열매, 나뭇가지, 잎을 제거합니다. 열매를 철저히 헹구고 소쿠리에 넣어 물을 완전히 빼냅니다.

3. 단계 3

   

   체리를 미리 씻어서 소독한 병에 담습니다. 항아리가 약 3분의 1 정도 가득 찼습니다. 주전자나 냄비에 물을 끓인 다음 끓는 물을 병에 담긴 체리 위에 목까지 붓습니다. 갑작스런 가열로 인해 유리가 터지지 않도록 뜨거운 물을 얇은 흐름으로 항아리에 부어 중앙으로 들어가야합니다. 병을 멸균 뚜껑으로 덮고 15분 동안 그대로 두십시오.

4. 단계 4

   

   에나멜 팬에 설탕과 구연산을 붓습니다. 구연산을 첨가할 필요는 없지만 음료에 특히 기분 좋은 맛을 더해 설탕에 절인 과일의 색과 향을 더 밝게 만듭니다.

5. 단계 5

   

   체리 캔의 물을 냄비에 배출합니다. 이를 수행하는 가장 편리한 방법은 구멍이 있는 특수 뚜껑을 사용하는 것입니다. 팬을 불에 올려 놓습니다. 시럽을 끓여서 설탕이 완전히 녹을 때까지 숟가락으로 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   항아리에 담긴 체리 위에 끓는 시럽을 붓고 즉시 뚜껑을 닫습니다. 병을 거꾸로 뒤집어 따뜻한 수건으로 싸서 완전히 식을 때까지 실온에 두세요. 설탕에 절인 과일을 서늘한 곳에 보관하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

엘레나 엘레나

02.09.2023

4.6

멋진 설탕에 절인 과일과 잼이 더 좋습니다!

테스토마니아

02.09.2023

5

겨울철 체리 설탕에 절인 과일을 준비하는 쉬운 방법! 아무것도 소독하지 않고 깨끗한 병과 뚜껑에 끓는 물을 부었습니다. 레시피에 표시된대로 체리를 항아리에 더 적은 양으로 넣었습니다. 올해 우리 체리가 얼마나 달콤한 지 판단하면 설탕에 절인 과일은 겨울까지 살아남지 못할 것 같습니다. 아이들은 훨씬 일찍 그것을 마실 것입니다. 나중에 사용할 수 있도록 건강에 좋은 음료를 준비하여 체리 시즌을 연장할 수 있는 좋은 방법을 알려준 저자에게 감사드립니다!

류드밀라

02.09.2023

4.8

간단한 조리법으로 아무것도 요리할 필요도 없지만 겨울에 항아리를 열면 온 가족이 체리의 기분 좋은 맛과 향을 즐길 수 있다는 것이 얼마나 기적입니까! 이것은 일반적으로 어린 시절부터 나에게 친숙한 맛입니다.) 맛있을 뿐만 아니라 열매도 유익합니다! 레시피 정말 감사합니다!!!

누샤

02.09.2023

4.6

좋은 레시피! 나는 오랫동안 이런 것을 찾고 있었습니다! 그리고 이렇게 요리를 해볼 수도 있어요