チェリーのコンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   冬に向けてチェリーのコンポートを作るにはどうすればよいですか？リストに従って材料を準備します。サクランボが安い収穫期には、このドリンクは美味しくて健康的であるだけでなく、予算にも優しいです。冬にはチェリーのコンポートのさまざまなレシピがあります。最もシンプルで最も心地よい味は、種のあるチェリーのコンポートです。

2. ステップ 2

   

   コンポートにはさまざまな種類のさくらんぼを使用できます。主なことは、ベリーが熟して甘いですが、熟しすぎて破裂しないことです。そうしないと、飲み物が発酵し始める可能性があります。サクランボを選別し、傷んだ、傷んだ、腐った果実、小枝、葉を取り除きます。ベリーをよく洗い、ザルに入れて水を完全に切ります。

3. ステップ 3

   

   チェリーを事前に洗浄し、滅菌した瓶に入れます。瓶は3分の1くらい埋まっています。やかんまたは鍋に湯を沸かし、瓶の中のさくらんぼの首まで熱湯を注ぎます。突然の加熱でガラスが破裂しないように、熱湯を瓶の中心に入るように細い流れで注ぎます。瓶を滅菌蓋で覆い、15 分間放置します。

4. ステップ 4

   

   ホーロー鍋に砂糖とクエン酸を入れます。クエン酸を加える必要はありませんが、加えるとドリンクに特に心地よい風味が加わり、コンポートの色と香りがより明るくなります。

5. ステップ 5

   

   チェリー缶の水を鍋に注ぎます。これを行う最も便利な方法は、穴のある特別な蓋を使用することです。鍋を火の上に置きます。シロップを沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまでスプーンでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   瓶の中のチェリーに沸騰したシロップを注ぎ、すぐに蓋をします。瓶を逆さにし、温かいタオルで包み、完全に冷めるまで室温に置きます。コンポートは涼しい場所に保管してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナエレナ

02.09.2023

4.6

素晴らしいコンポート、そしてジャムはさらに美味しいです！

テストマニア

02.09.2023

5

冬に向けてさくらんぼのコンポートを簡単に作る方法！何も滅菌せず、清潔な瓶と蓋に熱湯を注ぐだけでした。レシピに示されているように、チェリーを少量ずつ瓶に入れました。今年のサクランボの甘さから判断すると、コンポートは冬まで生きられそうにありません。子供たちはもっと早くにそれを飲みます。将来使用できるようにこのような健康的な飲み物を準備して、サクランボの季節を延長する素晴らしい方法を提供してくれた作者に感謝します。

リュドミラ

02.09.2023

4.8

何も調理する必要がない簡単なレシピですが、冬に瓶を開けて家族全員がさくらんぼの心地よい味と香りを楽しむことができるのは何という奇跡でしょう。これは私にとって子供の頃から慣れ親しんだ味です）。美味しいだけじゃなく、実は効能もあるんです！レシピありがとうございます！！！

ヌシャ

02.09.2023

4.6

良いレシピです！このようなものを長い間探していました！そして、このように料理してみることもできます