오븐에 배를 넣은 샬롯

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 배와 함께 샬롯을 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 오븐을 180도 켜십시오.

2. 단계 2

   

   그릇에 계란을 넣고 설탕을 넣고 사워 크림을 넣으세요. 부드러워 질 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.

3. 단계 3

   

   밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시킵니다. 덕분에 샬롯은 더욱 부드럽고 푹신 푹신해질 것입니다. 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕을 계란 혼합물에 첨가합니다.

4. 단계 4

   

   부드러워 질 때까지 모든 것을 다시 치십시오. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.

5. 단계 5

   

   배를 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 배를 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오.

6. 단계 6

   

   반죽의 절반을 기름칠된 베이킹 접시(직경 약 16-18cm)에 붓습니다. 배 조각을 위에 놓고 남은 반죽을 위에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   180°C로 예열된 오븐에서 파이를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 35~40분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 굽는 동안 오븐 문을 열지 마세요. 완성된 샬롯을 살짝 식힌 후 틀에서 꺼내 슈가파우더를 뿌려주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타니아시

06.08.2023

4.5

고마워요, 정말 맛있어요! 지금은 배뿐만 아니라 자두도 수확하는 계절입니다. 나는 자두를 곁들인 샬롯 요리법을 제공합니다-관련!

나탈리아 M

06.08.2023

4.9

맛있는 차 레시피를 찾다가 배를 곁들인 샬롯을 봤어요. 이제 늦은 배가 이제 막 익어가고 있어서 파이를 굽기로 했어요. 조리법은 쉽고 빠르며 요리하기가 즐겁습니다.) 저는 적어도 샬럿처럼 배로 파이를 구운 적이 없습니다. 사워크림을 첨가하면 반죽이 더 진해지고 맛있어집니다. 배 자체는 육즙이 많고 파이도 담그고 구운 식품은 전례없는 향과 맛을 얻었습니다. 반죽 중앙에 배를 얹은 것뿐만 아니라 그 위에도 예쁘게 올려 놓았습니다) 레이어 케이크처럼 생겼습니다. 반죽은 촉촉하고 다공성이며 건조하지 않고 약간 젖어도 나왔습니다. 그런데 완전 구웠어요. 매우 맛있습니다. 특히 사워 크림 반죽과 향기로운 배의 조합이 마음에 들었습니다. 멋진 레시피!

뉴타

06.08.2023

5

금형의 직경은 얼마입니까?

뉴타

06.08.2023

4.7

샬롯은 기적이에요 키가 22cm인데도 쑥쑥 자라있네요 👍 꼭 추천드려요!!!