オーブンで洋梨とシャーロット

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで梨入りシャーロットを焼く方法は？必要な材料を準備します。オーブンを180度にオンします。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加え、サワークリームを加えます。滑らかになるまでミキサーですべてを混ぜます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させます。このおかげで、シャーロットはより柔らかくてふわふわになります。ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、バニラシュガーを卵混合物に加えます。

4. ステップ 4

   

   滑らかになるまでもう一度すべてを叩きます。生地の粘稠度は濃厚なサワークリームのようでなければなりません。

5. ステップ 5

   

   梨を洗い、乾燥させ、皮をむきます。梨をスライスして種を取り除きます。

6. ステップ 6

   

   油を塗ったグラタン皿（直径約16～18cm）に生地の半分を注ぎます。梨のスライスをその上に置き、残りの生地をその上に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   180℃に予熱したオーブンでパイをきつね色になるまで約35〜40分間焼きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。焼いている間はオーブンのドアを開けないでください。完成したシャーロットを少し冷やし、型から外し、粉砂糖を振りかけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タニアシ

06.08.2023

4.5

ありがとう、とてもおいしいです！今は梨だけでなく梅も収穫の時期を迎えています。プラム入りシャーロットのレシピを提供します - 関連性があります！

ナタリア・M

06.08.2023

4.9

お茶に合うレシピを探していたところ、この洋梨入りシャーロットを見つけました。遅咲きの梨がちょうど熟したところなので、パイを焼くことにしました。レシピは簡単で、早くて、作るのが楽しいです）私はこれまでに梨を使ったパイを焼いたことがありません、少なくともシャーロットは。サワークリームを加えることで生地がより濃厚でジューシーになりました。梨自体はジューシーで、パイも浸み込み、焼き菓子は前例のない香りと味になりました。梨のスライスを生地の真ん中に置くだけでなく、見た目を美しくするために上にも置きました）レイヤーケーキのように仕上がりました。出来上がった生地はしっとりしていて多孔質で、乾燥はしておらず、多少濡れていても問題ありませんでした。でも完全に焼き上がりました。とても美味しく、特にサワークリーム生地と香り豊かな洋梨の組み合わせが気に入りました。素晴らしいレシピ！

入田

06.08.2023

5

金型の直径はどれくらいですか?

入田

06.08.2023

4.7

シャーロットはフォームが22cmあったのにまだ上がってた奇跡👍、絶対オススメです！