오븐에 닭고기와 치즈를 넣은 버섯
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단계별 준비
요리 시간: 45 분단계 1
오븐에서 닭고기, 치즈, 버섯으로 채워진 샴 피뇽을 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 큰 샴 피뇽을 섭취하는 것이 더 좋으며, 클수록 더 좋으므로 충분한 양의 샴 피뇽이 들어갈 수 있습니다. 냉동 닭고기가 있으면 먼저 해동하세요. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 이를 올바르게 수행하는 방법을 배울 수 있습니다. 이 레시피의 마지막 부분에 링크가 있습니다.
단계 2
흐르는 물에 버섯을 조심스럽게 씻으십시오. 물에 완전히 담글 필요는 없습니다. 그들은 스펀지와 같습니다. 그들은 액체를 흡수하여 물처럼 될 것입니다. 스펀지로 더러움을 씻어내는 것이 좋습니다. 그런 다음 칼을 사용하여 버섯의 줄기를 분리하고 뚜껑이 깨지지 않도록 조심하세요. 가볍게 원을 그리며 다리를 손으로 부러뜨리면 충분합니다.
단계 3
버섯 줄기를 작은 입방체로 자릅니다.
단계 4
닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 또한 고기를 작은 입방체로 자르십시오. 특히 샴 피뇽이 크지 않은 경우 작을수록 좋습니다.
단계 5
채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
단계 6
중간 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 7
프라이팬을 가열하고 그 위에 약간의 기름을 부어주세요. 치킨 필레를 넣고 센 불로 몇 분간 볶습니다. 고기를 계속 저어 육즙이 내부에 들어가도록 하여 고기를 더 부드럽게 만드세요.
단계 8
닭고기에 버섯을 추가하십시오. 5-7분 더 저어주고 볶습니다.
단계 9
사워 크림, 소금, 후추를 추가합니다. 잘 섞은 뒤 약한 불로 5분 정도 끓입니다.
단계 10
프라이팬에 있던 재료를 다른 그릇으로 옮기고 살짝 식혀주세요. 강판 치즈와 허브의 절반을 추가합니다. 젓다. 오븐을 190도까지 켜세요.
단계 11
내화 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 샴 피뇽 뚜껑을 놓습니다. 2 티스푼을 사용하여 충전물을 펴십시오.
단계 12
각 버섯 위에 남은 치즈를 뿌립니다.
단계 13
190°C로 예열된 오븐에서 버섯을 15~20분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐 작동 방식에 따라 다릅니다. 이에 대한 자세한 내용은 기사에서 확인하세요. 링크는 이 레시피 끝에 있습니다. 이 전채를 뜨겁게 제공하고 버섯에 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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