꿩의 차호크빌리

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   꿩을 작은 부분으로 나누십시오

2. 단계 2

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   긴 피망 조각

4. 단계 4

   

   접시를 준비하고 가열할 용기 바닥에 해바라기 기름을 붓습니다.

5. 단계 5

   

   향신료를 추가하면서 가금류 고기의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   양파를 넣고 고기와 섞는다. 양파가 부드러워질 때까지 기다리세요

7. 단계 7

   

   와인을 부어주세요. 그리고 모든 것을 섞으세요

8. 단계 8

   

   고기를 와인으로 끓이는 동안 위에 후추와 향신료를 뿌립니다. 10분 동안 끓인다

9. 단계 9

   

   토마토 퓨레와 tkemali 소스, 마늘, 고추를 저어 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 25분 정도 끓입니다.

10. 단계 10

    

    요리가 끓는 동안 채소를 자릅니다.

11. 단계 11

    

    조림이 끝나면 채소를 넣고 섞는다. 요리가 준비되었습니다!