케 피어를 곁들인 셀러리 okroshka
더운 여름날 케피어를 곁들인 okroshka 테마의 변형입니다! 나는 셀러리를 허브로 사용하여 차가운 수프에 신선함을 더했습니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
공연 전 제품
단계 2
감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 요리하자. 끓인 후 소금을 넣고 익을 때까지 끓인다. 물을 빼고 식혀주세요.
단계 3
양파는 최대한 잘게 썰어주세요
단계 4
계란을 삶아 감자와 같은 방법으로 자릅니다. 소시지, 무, 오이에도 똑같이합니다. 모두 무차별 적으로 추가합니다. 우리는 또한이 요리에 특별한 맛을주는 셀러리를 양파처럼 잘게 자릅니다. 감자를 잊지 말고 모든 재료를 함께 섞으세요.
단계 5
맛을 내기 위해 소금을 넣고 잘 섞은 다음 사워 크림 한 스푼을 넣고 다시 섞습니다.
단계 6
케피어를 붓고 섞는다. 1 리터의 미네랄 워터를 추가하십시오 (나는 더 두꺼운 것을 좋아합니다). 모든 것을 철저히 섞고 소금이 있는지 확인하십시오. 약간의 식초를 추가할 수 있지만 이것이 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 다음으로 해시를 시원하게 설정해 보겠습니다!
레시피에 대한 의견
08.10.2023
좋은 여름 저녁 식사. 소시지를 사용해도 칼로리가 낮습니다. 양파를 파로 교체하고 처음부터 잘게 썰어도 됩니다. 이렇게 하면 치아가 부서지지 않습니다. 부드럽고 부드러울 것입니다. okroshka용 소시지는 지방 없이 섭취하는 것이 더 좋지만, 원한다면 지방과 함께 사용할 수도 있습니다. 무는 가는 강판이나 굵은 강판에 갈아서 사용할 수 있습니다. 더 부드럽고 맵지 않은 맛이 나겠죠. 케피어와 생수를 부어서 드시면 됩니다. 나는 냉장을 선호합니다. 많이 드세요.
08.10.2023
멕시칸 믹스 봉지는 어디로 갔나요?
08.10.2023
okroshka와 무슨 관련이 있습니까?
08.10.2023
레시피의 두 번째 재료는 야채입니다(“저는 냉동 멕시코 혼합물 한 봉지를 가져갔습니다”). 그래서 저는 생각 중입니다. okroshka와 무슨 관련이 있습니까?
08.10.2023
예, 정말... 눈치채지 못했습니다.)) 글쎄요, 이것이 저자의 바람입니다. 저는 개인적으로 전통적으로 okroshka에 감자, 오이, 무, 파 등 야채 만 추가합니다. 물론 녹색도 마찬가지입니다.
08.10.2023
그리고 그들은 추가되지 않았습니다
08.10.2023
더 정확하게는 이미 감소했습니다.
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