메기 간 부드러운

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   요리에 필요한 재료를 준비합니다. 간을 15분간 삶아서 거품을 걷어냅니다. 시원한.

2. 단계 2

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 프라이팬에 조금 볶습니다.

3. 단계 3

   

   메기 간을 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근과 양파에 간을 넣고 소금, 후추를 넣고 조금 더 볶아줍니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 크림을 붓고 조금 더 끓입니다. 크림이 증발해야 합니다.

6. 단계 6

   

   그게 다야, 부드러운 메기 간이 준비되었습니다. 서빙할 때 허브를 뿌린다. 다들 맛있게 드세요!!!

레시피에 대한 의견

슈라

22.08.2023

4.7

너무 간단하고 많은 즐거움))) Anna, 유일한 문제는 - 간을 어디서 직접 얻을 수 있습니까? 대체품을 찾아야하는데 어떤 종류인지 모르겠어요.))) 정말 요리하고 싶어요. 과감히 별도의 식사 폴더에 넣었어요!

안나

22.08.2023

4.7

Shurochka, 우리는 10kg 이상의이 메기를 치료 받았으며 친구들이 낚시에서 가져 왔습니다. 상점에서 그런 간을 살 수 있는지 모르겠지만 개인적으로 본 적이 없습니다. 남편이 메기를 잘라서 간을 가져다 줬을 때 믿을 수가 없었어요!!! 생선 냄새도 나지 않았고 무엇과 비교해야할지조차 모르겠습니다.

슈라

22.08.2023

4.5

부드러운 생선살로 대체할까요? 해야 할 일))) 레시피도 맛있습니다! 음, 항아리에 명태 간이 아닌가요? 고래 고기가 효과가 있을지 궁금합니다. 생선 고기와도 맛이 다르고 일관성이 느슨한가요? 어쨌든 시도해야합니다))))

안나

22.08.2023

5

나는 고래 고기에 대해 아무것도 모릅니다, Shurochka, 낮에는 찾을 수 없습니다 !!! 메기의 간을 다른 물고기의 간으로 대체할 수 있는데 어느 것인가요??? 그것은 커야합니다.

슈라

22.08.2023

4.9

예, Anya, 크고 신선합니다)))

아이리시아

22.08.2023

5

와우 간)))) 그런 간을 가진 물고기의 크기를 상상하기가 무섭습니다.)))) 하지만 조리법이 정말 마음에 들었고 간을 좋아하지만 그런 메기를 찾지 못해 아쉽습니다.

안나

22.08.2023

4.5

아이리샤 나도 우연히 이 메기를 완전 얻었어!!! 정말 기뻤고 그것으로 많은 진미를 만들었습니다 !!!