두부 치즈를 곁들인 이탈리아식 브루스케타
이유가 필요없는 와인과 어울리는 고소한 에피타이저! 모든 취향에 맞는 4가지 유형의 클래식 이탈리안 애피타이저를 만드는 간단하고 독창적인 레시피입니다!
단계별 준비
요리 시간: 15 분
단계 1
우리는 간식을 만들기 위해 이탈리아 치아바타 빵을 선택하고, 토스트로 자르고 올리브 오일을 두른 후 마른 프라이팬에 볶습니다.
단계 2
토스트를 마늘로 잘 문지릅니다.
단계 3
토스트 위에 코티지 치즈와 선드라이 토마토를 올려주세요.
단계 4
필수 아미노산의 공급원인 토마토에 약간의 두부 치즈와 루콜라 잎을 추가합니다.
단계 5
코티지 치즈와 페스토 소스를 섞어 토스트 위에 얇게 펴 바르고 그 위에 간 파테와 루콜라 잎을 놓습니다.
단계 6
삶은 사탕무를 얇게 썰어 롤 모양으로 말아 루콜라 잎 위에 놓고 참깨를 뿌립니다.
단계 7
딜을 잘게 자르고 두부 치즈에 넣고 잘 섞습니다. 신선한 오이를 작은 조각으로 자르고 붉은 생선 필레를 잘게 자릅니다. 오이와 생선을 그릇에 넣고 레몬즙을 넣고 잘 섞습니다.
단계 8
토스트에 딜과 코티지 치즈를 균일하게 바르고 그 위에 생선과 오이를 놓은 다음 누르고 루콜라 잎을 추가합니다.
단계 9
올리브를 잘게 자르고 두부 치즈에 넣고 섞은 후 토스트에 올려 놓습니다. 루꼴라 가지, 얇게 썬 삶은 돼지고기, 치즈 조각, 딜 가지, 루콜라를 위에 추가합니다.
단계 10
우리는 맛있게 요리하고, 간단하게 요리하고, 집에서 함께 새해 고기와 생선 간식을 준비합니다!
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