カードチーズのブルスケッタ、イタリア風

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   軽食用にイタリアのチャバタパンを選び、トースト状に切り、オリーブオイルを塗って乾いたフライパンで焼きます。

2. ステップ 2

   

   トーストにニンニクをよく擦り込みます。

3. ステップ 3

   

   トーストにカッテージチーズとドライトマトを乗せます。

4. ステップ 4

   

   必須アミノ酸の供給源であるトマトに少量のカードチーズとルッコラの葉を加えます。

5. ステップ 5

   

   カッテージチーズとペストソースを混ぜてトーストに薄く塗り、その上にレバーパテとルッコラの葉を乗せます。

6. ステップ 6

   

   茹でたビーツを薄切りにしてロール状に巻き、ルッコラの葉の上に置き、ゴマをふりかけます。

7. ステップ 7

   

   ディルを細かく刻み、カードチーズに加えてよく混ぜます。新鮮なキュウリを細切りにし、赤魚の切り身を細かく刻みます。ボウルにキュウリと魚を入れ、レモン汁を加えてよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   カッテージチーズとディルをトーストに均等に塗り、その上に魚とキュウリを置き、押し下げてルッコラの葉を加えます。

9. ステップ 9

   

   オリーブを細かく刻み、カードチーズに加え、混ぜた後、トーストに置きます。その上にルッコラの小枝、茹でた豚肉のスライス、チーズ、ディルの小枝、ラスコラを加えます。

10. ステップ 10

    

    おいしい料理、簡単な料理、新年の肉や魚のおやつを家で一緒に準備します！