훈제 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 신부 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   훈제 닭고기와 녹인 치즈로 신부 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 훈제 닭고기는 시체의 어느 부분에서나 적합합니다. 저는 닭다리살을 사용했어요. 계란과 감자는 식을 때까지 기다리지 않도록 미리 삶아 두는 것이 좋습니다. 퍼지지 않도록 지방 함량이 높은 두꺼운 사워 크림을 섭취하십시오. 작업하기 쉽도록 치즈를 요리하기 약 30분 전에 냉동실에 넣어두세요.

2. 단계 2

   

   양파를 피클하세요. 이렇게하려면 실온의 물과 식초 및 설탕을 섞으십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 아주 얇게 자릅니다. 양파를 썰 때 눈 점막에 자극을 주지 않으려면 양파와 칼을 찬물로 헹구세요. 다진 양파를 매리네이드와 함께 그릇에 넣고 저어주고 10-15분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 짜내고 체에 넣어 여분의 액체를 배출하십시오.

4. 단계 4

   

   샐러드는 층층이 쌓이기 때문에 큰 샐러드 그릇에 층층이 쌓거나 부분적으로 펼칠 수 있습니다. 지정된 수량의 제품은 2인분을 생산합니다. 나는 요리 링을 사용하여 샐러드를 배치했지만 재료를 조심스럽게 쌓아 놓을 수 있습니다. 사워 크림의 얇은 층으로 바닥에 그리스를 바르십시오. 이는 먹을 때 부서지지 않도록 바닥층을 함께 고정하는 데 필요합니다.

5. 단계 5

   

   닭고기를 칼로 잘게 자르고 사워 크림 위에 올려 놓습니다. 샐러드가 깔끔하고 통풍이 잘되도록 각 층을 수평으로 유지하되 압축하지 마십시오.

6. 단계 6

   

   다음으로 닭고기에 사워 크림을 살짝 바르고 양파를 얹습니다.

7. 단계 7

   

   감자를 껍질째 삶아주세요. 이렇게하려면 씻은 괴경에 찬물을 붓고 중간 불로 끓인 후 20-25 분 동안 요리하십시오. 완전히 식힌 후 갈아서 양파 위에 올려 놓습니다. 감자에 소금을 뿌리고 약간의 사워 크림을 바르십시오.

8. 단계 8

   

   계란을 비누로 씻고 삶아주세요. 이렇게하려면 찬물을 붓고 중불로 끓인 후 18 분 동안 요리하십시오. 삶은 계란을 잘 씻으려면 찬물을 채워주세요. 완전히 식힌 후 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리하세요. 노른자를 굵은 강판에 갈아서 다음 층을 추가하고 소금을 바르고 사워 크림을 바르십시오.

9. 단계 9

   

   녹인 치즈를 갈아서 다음 층에 놓고 사워 크림을 바르십시오.

10. 단계 10

    

    굵게 간 달걀 흰자를 층으로 올려 샐러드를 마무리하고 표면을 평평하게 하여 샐러드가 깔끔하게 보이도록 합니다.

11. 단계 11

    

    쿠킹링을 조심스럽게 제거하세요. 서빙하기 전에 원하는대로 샐러드를 장식하십시오. 계란과 파슬리로 꽃을 만들었어요.

레시피에 대한 의견

율리아PM

20.12.2023

4.9

매우 맛있고 부드러운 샐러드. 새해를 맞이하여 만들었습니다. 훈제 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 신부 샐러드 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다)))

엔릭

20.12.2023

4.5

좋은 레시피! 나는 오랫동안 이런 것을 찾고 있었습니다! 그리고 이렇게 요리해 보세요

작은 고양이

20.12.2023

4.7

훈제 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 신부 샐러드는 정말 맛있고 축제적입니다. 훈제치킨과 녹인 치즈의 조합이 너무 맛있어서 한 그릇 먹고 싶을 정도! 레시피 주셔서 감사합니다!