빵가루 입힌 오징어 크리스피 스틱

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오징어를 씻고 모든 필름을 제거하십시오. 필름이 잘 벗겨지도록 하려면 오징어를 따뜻한 물이 담긴 용기에 담거나 흐르는 뜨거운 수돗물로 씻어야 합니다.

2. 단계 2

   

   오징어 내부의 필름은 사진과 같이 도체를 절단하여 제거할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   스트립으로 자릅니다. 밀가루에 파프리카와 소금을 넣고 계란을 조금 치고 크래커를 추가합니다. 소금을 과용하지 않는 것이 좋습니다. 오징어 고기는 맛이 강하지 않으며 과도한 소금은 산만해질뿐입니다.

4. 단계 4

   

   먼저 밀가루에 스트립을 담그기 시작합니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 계란에.

6. 단계 6

   

   그리고 이동 경로에 있습니다.

7. 단계 7

   

   지금은 스트립을 도마 위에서 접을 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 식물성 기름을 약 1-1.5cm 깊이로 붓습니다 (물론 가열해도 유해한 발암 물질을 생성하지 않으므로 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다).

9. 단계 9

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 오징어 조각을 양쪽에서 볶습니다.

10. 단계 10

    

    과도한 기름을 배출하기 위해 스트립을 소쿠리에 넣을 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    아니면 종이냅킨에.

12. 단계 12

    

    그게 다야, 끝났어

13. 단계 13

    

    맛있게 드세요..!

레시피 댓글

이리나프리모로치카

13.12.2023

4.7

내가 알기로는 이것은 반죽에 오징어 링을 넣은 버전입니다. 맛있을 것 같은데 시간이 너무 오래 걸려요...

크리스마스 트리

13.12.2023

4.8

좋아 보인다! 이런 이유로 제 레시피를 공유해도 괜찮습니다. 여기 있습니다.

테오도라

13.12.2023

4.5

실제로 대부분의 시간은 모든 필름에서 오징어를 청소하는 데 소요됩니다. 그러나 여기에서는 이미 청소된 냉동 시체 또는 기성품 반지를 간단히 구입할 수 있습니다.))

테오도라

13.12.2023

4.8

레시피에 관심을 가져 주셔서 감사합니다))))