토마토와 콩에 어린애를 곁들인 보르시
사순절 붉은 생선 보르시, 아주 맛있어요! 마른 편임에도 불구하고 콩이 들어있어 포만감이 매우 좋습니다.
단계별 준비
요리 시간: 2 시간
단계 1
토마토와 콩에 어린애를 곁들인 보르시를 준비하는 데 필요한 제품입니다.
단계 2
콩을 헹구고 찬물에 6~12시간 동안 담가둡니다. 그런 다음 물기를 빼고 냄비에 넣고 물 3 리터를 넣고 1 시간 동안 요리합니다.
단계 3
1시간 후 양배추를 잘게 썰어 콩이 익는 팬에 넣습니다.
단계 4
감자 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 보르시에 넣으십시오.
단계 5
당근을 갈아서 양파를 잘게 자르고 프라이팬에 모든 것을 넣고 약한 불로 10 분간 끓입니다. 보르시에 추가하세요. 소금, 베이 리프 및 기타 향신료를 첨가하여 맛보십시오.
단계 6
요리가 끝나기 10-15분 전에 토마토에 어린양을 넣으세요.
단계 7
굵은 강판에 사탕무 3개를 넣고 뚜껑 아래에서 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
단계 8
보르시의 감자와 콩이 준비되면 불에서 보르시를 꺼내고 그 안에 스튜 비트를 넣습니다. 보르시의 아름다운 색을 유지하려면 비트를 넣은 후 끓이지 않아야 합니다.
레시피에 대한 의견
12.10.2023
맛있고 간단해요!!! 제 영상 감사합니다.
12.10.2023
나는 단순히 말이 없습니다... 그들이 무엇을 생각해내든지! 글쎄요, 90년대에는 배고파서 모든 것을 요리했다는 걸 이해합니다. 하지만 이제 이걸 왜 요리합니까?
12.10.2023
글쎄... 어쩌면 당신은 맛있는 음식을 먹는 데 익숙할지 모르겠습니다..... 하지만 그러한 보르시는 사순절 기간 동안 매우 자주 준비되며 거기에 어린애 한 병이 있으면 이렇게 말할 수 있습니다. 대부분의 사람들에게 사치품이 되는 것...... 그리고 모든 것이 연속적으로 있는 것은 아닙니다...... 귀하의 의견에 놀랐습니다... 그리고 제 생각엔 멋진 90년대에는 레스토랑에서 그런 보르시를 제공했던 것 같습니다... .
12.10.2023
다양한 제품과 아주 좋은 생선, 특히 극동 생선을 이용할 수 있음에도 불구하고 블라디보스토크에서 급행 운송을 통해 깊은 냉동 없이 배달되며 좋은 나바가 조각을 가져갈 때 고기의 분홍빛 섬유 사이에 거의 투명한 지방이 있습니다. ... 당신은 놀랐습니다... 당신은 원하지 않습니다! 그리고 나는 어린 시절의 놀라운 통조림 식품인 토마토에 담긴 평범한 어린애를 원합니다. 그리고 그녀는 지루해하지 않았고 이제 그녀에 대한 그리움은 필멸의 존재입니다! 아아! 그 당시의 통조림 맛은 더 이상 판매되지 않습니다. 하지만 보르시칙은 이것을 맛보고 싶어할 것입니다! 이미 Greenling에 지친 사람들은 이 맛을 이해할 수 없습니다..... 한때 사랑받았던 제품의 매우 간단하고 접근하기 쉽지만 매우 맛있는 요리법을 잊지 않고 레시피 작성자에게 감사드립니다. 나는 케일을 사러 가게로 달려갈게요! !
12.10.2023
귀하의 의견에 대해 Lisa에게 감사드립니다. 왜냐하면 오늘 우리는 토마토를 사치품으로 삼았지만 정말 맛있고 간단하며 저렴하기 때문입니다.
12.10.2023
IRENDV, 끝없는 잔소리로 이미 여기 있는 모두를 꽤 지루하게 만들었다고 생각하지 않나요? 재료가 당신에게 맞지 않거나 칼로리 함량이 너무 높거나 요리 기술이 당신에게 적합하지 않습니다. 계속해서 운전하고 있습니다. 그리고 당신은 모두 하얀 드레스를 입은 공주입니다. 그는 모든 사람 위에, 모든 것 위에 있으므로 모든 사람을 가르치고 모든 것에 코를 찌르는 것이 불가침의 권리라고 생각합니다. 젠장, 힘들다!!!!!!!!!!!!!!!!
12.10.2023
부인, 무례하게 굴지 마세요! 표정 조심해주세요! 누군가가 "당신에게 질렸다"면 이것은 당신의 개인적인 문제입니다.
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