양질의 거친 밀가루를 곁들인 케이크용 새 우유 크림

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   양질의 거친 밀가루 케이크용 새우유 크림 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 크림 재료를 준비하십시오. 크림에 기분 좋은 레몬 맛을 주고 우유와 버터의 맛을 가리려면 레몬이 필요합니다. 원하는 경우 바닐린 한 꼬집이나 바닐라 설탕 1티스푼을 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   금속 냄비나 그릇에 우유를 붓습니다. 우유의 지방 함량이 높을수록 맛이 좋아집니다. 양질의 거친 밀가루와 설탕을 넣고 잘 섞는다. 냄비를 불에 올려 놓습니다. 혼합물을 끓여서 계속 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   끓을 때까지 끓이다가 표면에 기포가 생기기 시작하면 불을 꺼주세요. 크림 혼합물을 실온으로 식히십시오.

4. 단계 4

   

   버터를 냉장고에서 꺼내면 부드러워 야하므로 양질의 거친 밀가루 죽이 식는 동안 테이블 위에 두십시오. 부드러워진 버터를 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣으세요. 레몬껍질의 색깔 있는 부분을 잘게 갈아서 레몬즙 1티스푼과 레몬제스트 약간을 첨가합니다. 레몬을 과일 세척제나 베이킹 소다로 미리 씻어주세요. 부드러워 질 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.

5. 단계 5

   

   식힌 세몰리나 죽을 버터와 함께 그릇에 담습니다. 균일한 농도의 크림이 얻어질 때까지 믹서로 다시 치거나 숟가락으로 저어줍니다. 크림이 준비되었습니다. 남은 것은 케이크 층에 기름을 바르고 냉장고에서 식히는 것입니다. 이 크림은 스펀지 케이크에 딱 맞습니다.

6. 단계 6

   

   구성에 포함 된 버터로 인해 크림은 냉각되면 굳어 지므로 나중에 사용하거나 케이크를 굽기 전에 크림을 준비한 경우 케이크에 사용하기 전에 냉장고에서 크림을 꺼내서 실온에 둔 다음 믹서기로 잘 치십시오. 이 크림으로 쿠키, 머랭에 기름을 바르고 식힌 다음 제공할 수도 있습니다. 그것은 매우 맛있는 진미로 밝혀졌습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리카7

04.10.2023

5

양질의 거친 밀가루 크림으로 새의 우유 케이크를 만드는 전체 레시피를 확인하세요.