セモリナ粉入りケーキ用鳥乳クリーム

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   セモリナケーキ用の鳥のミルククリームの作り方は？リストに従ってクリームの材料を準備します。クリームに心地よいレモンの味を与え、ミルクとバターの味を隠すためにレモンが必要です。必要に応じて、バニリンをひとつまみ、またはバニラシュガーを小さじ1杯加えます。

2. ステップ 2

   

   金属製の鍋またはボウルを用意し、そこに牛乳を注ぎます。牛乳の脂肪分が多ければ多いほど、味は良くなります。セモリナ粉と砂糖を加え、よく混ぜます。鍋を火の上に置きます。絶えずかき混ぜながら混合物を沸騰させます。

3. ステップ 3

   

   沸騰するまで煮て、表面に泡が出始めたら火を止めます。クリーム混合物を室温まで冷却します。

4. ステップ 4

   

   バターを冷蔵庫から取り出します。柔らかくする必要があるので、セモリナ粥が冷めるまでテーブルの上に置いておきます。柔らかくしたバターを小さな立方体に切り、ボウルに入れます。小さじ1杯のレモン汁と、レモンの皮の色の部分を細かくすりおろしたレモンの皮を少し加えます。レモンをフルーツクリーナーまたは重曹で事前に洗います。滑らかになるまでミキサーですべてを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   冷めたセモリナ粥をバターの入ったボウルに入れます。均一な粘稠度のクリームが得られるまで、ミキサーで再度泡立てるか、スプーンでかき混ぜます。クリームの準備ができました。残っているのは、ケーキ層にグリースを塗り、冷蔵庫で冷やすことだけです。このクリームはスポンジケーキに最適です。

6. ステップ 6

   

   クリームは組成物に含まれるバターのため冷えると固まるため、将来の使用のためにクリームを準備する場合、またはケーキを焼く前にクリームを準備する場合は、ケーキに使用する前に冷蔵庫からクリームを取り出し、しばらく放置する必要があります。室温に置いてから、ブレンダーでよく混ぜます。クッキーやメレンゲにこのクリームを塗り、冷ましてお召し上がりいただくこともできます。とても美味しい珍味に仕上がりました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

リカ7

04.10.2023

5

セモリナクリームを使った鳥のミルクケーキの完全なレシピをご覧ください。