크고 맛있는 소스

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   Big Tasty 소스를 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. Big Tasty 소스의 고전적인 조리법은 유명한 회사의 특별한 샐러드 드레싱과 소스를 사용합니다. 원한다면 이것을 구입할 수 있지만 항상 냉장고에서 찾을 수있는 일반 마요네즈와 케첩으로 지낼 수 있습니다. 맛에 향신료를 추가 할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   절인 오이를 칼로 잘게 자르거나 갈아주세요. 두 번째 옵션은 절인 오이의 큰 조각이 소스의 맛과 모양을 망치지 않도록 바람직합니다. 양파는 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요. 양파를 갈아주는 것은 어려울 것입니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 마요네즈와 케첩을 넣고 섞어주세요.

4. 단계 4

   

   잘게 썬 오이피클과 양파를 넣고 섞어주세요.

5. 단계 5

   

   소금, 설탕, 달콤한 파프리카, 식초를 넣고 섞어주세요. 블렌더를 사용하면 소스 준비 과정을 단순화하고 속도를 높일 수 있습니다. 모든 재료를 블렌더 보울에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주면 충분합니다. 적당한 용기를 사용하여 전자레인지에 소스를 중간 세기로 약 30초 동안 데우세요. 그런 다음 그릇에 소스를 담은 랩을 씌워 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

6. 단계 6

   

   소스는 테이블에서 제공될 수 있으며 반드시 버거와 함께 제공되는 것은 아닙니다. 이 소스는 모든 고기 요리에 완벽하게 어울립니다. 일부 홈메이드 빅 반죽 소스 레시피에서는 피클 대신 액체 연기 향료를 사용합니다. 소스의 맛은 이 조리법에 따라 준비된 것과 크게 다르지만 흥미롭고 즐겁습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나타

12.12.2023

5

나는 피클을 곁들인 마요네즈로 만든 또 다른 소스인 타르타르를 알고 있습니다. 다음은 비디오 링크입니다.

알리오나

12.12.2023

4.6

메뉴를 다양화하고 새로운 바베큐 소스를 찾기로 결정했습니다. 선택은 이 조리법의 소스에 떨어졌습니다. 모든 재료가 준비되어 있었습니다. 나는 칼로 양파를 잘게 다졌고, 오이 장아찌 한 병에 마늘을 추가하는 것을 참을 수 없었습니다. 오이는 마지막 하나를 꺼내고 마늘이 큰 항아리에 들어가면 매우 외로워 질 것이라고 결정했고 "죽을 기름으로 망칠 수 없습니다." 소스를 냉장고에 2시간 동안 넣어두었습니다. 우리는 맛에 만족했습니다. 첫째, 참신하고 다양하며, 둘째, 케밥과 감자와 완벽하게 어울립니다. 그리고 준비하는 것도 쉽고 간단합니다. 전반적으로 이 요리는 주목할 가치가 있습니다. 이 조리법을 놓치지 말고 즐겁게 요리하세요.

나탈리아 M

12.12.2023

5

바베큐용으로 준비한 소스입니다. 일반적으로 오리지널 소스를 먹어 본 적이 없어서 비교할 것이 없습니다. 그런데 재료를 읽어보고 확실히 좋아할 것이라는 걸 깨달았습니다.) 그리고 저뿐만 아니라 우리 회사 전체가 같은 케첩에 제가 만든 소스를 기꺼이 선호했습니다. 사실, 그것은 작은 부분이었지만 모든 사람에게 충분했습니다. 소스로는 진한 마요네즈와 레몬즙, 직접 만든 케첩, 자색 양파를 사용했습니다. 나는 육수에서 매운 오이를 꺼내 중간 강판에 갈아서 짜냈습니다. 짜내지 않는 것이 가능했지만 일관성이 더 얇았을 것입니다. 하지만 이건 당신이 좋아하는 거예요) 설탕과 사과식초를 첨가하면 기분 좋은 새콤달콤한 향이 나요. 이 소스는 신맛, 단맛, 짠맛, ​​쓴맛이 결합되어 있습니다. 그리고 조합이 매우 맛있고 입맛을 자극합니다.) 소스가 고기와 잘 어울립니다. 모두가 일관성을 좋아했고 조각이 크지 않았으며 양파와 오이가 기분 좋게 아삭아삭했습니다. 나는 이 조리법을 다시 사용할 것이다.

타테보소발류바

12.12.2023

5

매우 흥미롭습니다. 나는 결코 생각하지 못했을 것입니다)) 감사합니다!