쇠고기 간 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 쇠고기 간 팬케이크를 튀기는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   쇠고기 간을 철저히 헹구고 필름, 내부 덕트 및 혈전을 제거하십시오. 종이 타월로 간을 두드려서 말리고 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시키거나 칼로 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   믹서기 그릇에 간과 마늘을 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오.

5. 단계 5

   

   계란과 사워 크림을 간에 넣고 혼합물을 다시 치십시오.

6. 단계 6

   

   간 덩어리를 깊은 그릇에 옮기고 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞습니다.

7. 단계 7

   

   간 덩어리에 소금과 후추를 넣고 섞은 다음 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 20-25 분 동안 그대로 두십시오.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 뜨거운 기름 위에 간 혼합물 한 스푼을 놓습니다. 주기적으로 식물성 기름을 첨가하여 팬케이크를 2-3 분 동안 양면에서 튀깁니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

♥나타╬♫

31.10.2023

4.8

팬케이크가 정말 먹음직스러워 보여요. 맛있을 것 같아요. 만들어 봐야겠어요. 쇠고기 간에서 팬케이크를 튀길 수도 있습니다.

포자르스카야21

31.10.2023

5

나는 식단에 간 요리를 자주 포함시키려고 노력합니다. 오늘은 당신의 레시피에 따른 쇠고기 간 팬케이크였습니다. 조리법이 간단해서 감동받았어요. 나는 고기 분쇄기로 간을 갈아서 GHI 기름에 팬케이크를 튀겼습니다. 그 결과 온 가족이 먹을 수 있는 얇고 맛있는 팬케이크가 탄생했습니다. 훌륭한 요리법입니다. 감사합니다.

크리스티나

31.10.2023

4.8

아주 아주 맛있었습니다! 레시피 감사합니다!!!!

사리나

31.10.2023

4.7

쇠고기 간으로 만든 간 팬케이크는 매우 맛있고 육즙이 많았습니다. 항상 밀가루로 요리하기 전에는 처음으로 양질의 거친 밀가루로 요리했습니다. 나는 또한 마늘의 존재를 정말 좋아했습니다. 팬케이크의 맛을 잘 살려줍니다. 레시피 주셔서 감사합니다!