당근과 양파를 곁들인 콩 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   당근과 양파로 콩 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 일반 콩을 가져다가 미리 끓일 수 있습니다. 통조림 콩은 요리 시간을 절약해 줍니다. 레시피에는 캔에 담긴 팥을 사용했습니다.

2. 단계 2

   

   통조림 콩을 소쿠리에 넣고 흐르는 찬물에 헹굽니다.

3. 단계 3

   

   당근과 양파를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 당근과 양파의 양은 원하는 대로 늘리거나 줄일 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   당근을 얇은 입방체로 자릅니다 (야채는 자신에게 더 친숙한 방법으로 다질 수 있습니다. 당근을 굵은 강판에 갈아도 좋습니다). 양파를 반 고리 또는 깃털로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 양파와 당근을 보내서 볶습니다. 로스팅 정도를 스스로 결정하십시오. 야채는 반투명해질 때까지 살짝만 끓이거나 황금빛 갈색이 될 때까지 강하게 튀길 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   나는 가끔 저어주면서 양파와 당근을 중간 불로 5~10분 정도 튀기는 것을 선호합니다.

7. 단계 7

   

   오이를 큰 이빨이있는 강판에 스트립, 입방체 또는 창살로 자르십시오. 샐러드에는 소금에 절인 오이나 절인 오이가 좋습니다.

8. 단계 8

   

   콩과 튀긴 야채를 깊은 용기에 담습니다.

9. 단계 9

   

   다음으로 모든 재료에 오이를 추가합니다.

10. 단계 10

    

    채소를 헹구고 말리십시오. 딜과 파를 잘게 자르고 샐러드에 추가합니다.

11. 단계 11

    

    모든 것을 잘 섞어서 맛보세요. 필요한 경우 소금과 후추로 간을 하고 다시 저어줍니다.

12. 단계 12

    

    샐러드가 준비되었습니다! 즉시 제공하거나 잠시 동안 끓일 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

토마

06.09.2023

5

저녁 식사로 좋은 영양가 있는 샐러드입니다. 더 이상 추가할 필요가 없습니다. 여기 또 다른 매우 푸짐한 콩 샐러드가 있습니다.

나탈리아 M

06.09.2023

5

당근과 양파를 곁들인 훌륭하고 풍성한 콩 샐러드입니다. 특히 마요네즈가 들어가지 않아서 남편이 정말 좋아해요.) 저는 미리 삶아둔 팥을 사용해서 샐러드 준비하는데도 시간이 많이 걸리지 않았어요. 양파를 따로 튀겨서 캐러멜 맛이 나는 황금빛이 되길 바랐습니다. 그리고 당근을 추가했어요. 내 취향으로는 샐러드의 모든 구성 요소가 완벽하게 조화를 이루고 모든 것이 함께 어울립니다. 맛은 우리에게 즐겁고 친숙합니다. 우리 식탁에 이 샐러드가 자주 있는데 피클을 추가한 적이 없어서 샐러드가 더 재미있었어요.) 콩 덕분에 이 샐러드를 맛있는 반찬으로 먹을 수 있어요.

타티아나

06.09.2023

4.8

샐러드에 당근이 있어서 헷갈렸어요(좋아하지 않아요). 그러나 샐러드는 매우 괜찮았다. 남편은 콩, 당근, 양파 샐러드를 정말 좋아합니다. 레시피 감사합니다