바스부사
견과류와 레몬 시럽을 곁들인 케피르에 아라비아 세몰리나 케이크를 얹습니다. 주요 성분이 유리 잔에 담겨 있기 때문에 조리법을 기억하기가 매우 쉽습니다. 반죽은 믹서를 사용하지 않고도 쉽고 빠르게 준비되며 오븐에서 완벽하게 구워집니다. Basbousa는 케피르뿐만 아니라 천연 무가당 요구르트로도 준비됩니다. 바스부사는 뜨겁게 잘라 즉시 시럽에 담가야 합니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
우리는 목록에 따라 모든 제품을 준비합니다.
단계 2
베이킹 시트를 호일로 덮고 식물성 기름으로 기름칠하십시오.
단계 3
이제 반죽을 준비하십시오. 설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 코코넛, 다진 호두와 아몬드, 베이킹 파우더 및 바닐린과 같은 건조한 재료를 결합하고 섞으십시오.
단계 4
케 피어, 계란 및 식물성 기름을 별도로 결합하고 부드러워 질 때까지 털로 섞습니다.
단계 5
액체 혼합물을 건조한 혼합물에 붓습니다.
단계 6
반죽을 숟가락이나 거품기로 잘 치대주세요.
단계 7
준비된 베이킹 시트에 두꺼운 반죽을 균일하게 붓습니다.
단계 8
호두와 아몬드 알맹이를 반죽 표면에 놓고 오븐을 180도까지 예열합니다.
단계 9
베이킹 시트를 오븐에 40-50분 동안 넣습니다.
단계 10
바스부사가 굽는 동안 시럽을 준비합니다. 뜨거운 물에 설탕, 레몬즙을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
단계 11
약한 불로 10분간 시럽을 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다.
단계 12
바스부사가 담긴 팬을 오븐에서 꺼내 살짝 식혀주세요.
단계 13
뜨거운 바스부사를 작은 직사각형으로 자릅니다.
단계 14
얇게 썬 바스부사 표면 전체에 따뜻한 레몬시럽을 부어주세요. 시럽이 완전히 포화되어야합니다.
단계 15
준비된 바스부사를 베이킹 시트에 올려 완전히 식힐 때까지 그대로 두세요.
단계 16
바스부사가 식으면 베이킹 시트에서 평평한 접시로 옮기고 차와 함께 제공합니다.
레시피에 대한 의견
23.10.2023
조리법은 나에게 새로운 것입니다. 고마워요. 시도해 볼게요. 양질의 거친 밀가루 레몬 파이 마닉은 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.
23.10.2023
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