バスブーサ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   リストに従ってすべての製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   ベーキングシートをホイルで覆い、植物油を塗ります。

3. ステップ 3

   

   次に生地を準備します。砂糖、小麦粉、セモリナ粉、ココナッツ、刻んだクルミとアーモンド、ベーキングパウダー、バニリンなどの乾燥材料を混ぜ合わせます。

4. ステップ 4

   

   ケフィア、卵、植物油を別々に混ぜ合わせ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。

5. ステップ 5

   

   液体混合物を乾燥混合物に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   生地をスプーンや泡立て器でよくこねます。

7. ステップ 7

   

   準備しておいたベーキングシートに厚い生地を均等な層で注ぎます。

8. ステップ 8

   

   クルミとアーモンドの粒を生地の表面に置き、オーブンを180度に予熱します。

9. ステップ 9

   

   ベーキングシートをオーブンに40〜50分間置きます。

10. ステップ 10

    

    バスブーサを焼いている間に、シロップを作ります。お湯と砂糖、レモン汁を混ぜ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

11. ステップ 11

    

    シロップを弱火で10分間調理し、ストーブから取り出します。

12. ステップ 12

    

    バスブーサを入れた鍋をオーブンから取り出し、少し冷まします。

13. ステップ 13

    

    熱いバスブーサを小さな長方形に切ります。

14. ステップ 14

    

    スライスしたバスブーサの表面全体に温かいレモンシロップを注ぎます。シロップが完全に浸透するはずです。

15. ステップ 15

    

    準備したバスブーサは完全に冷めるまで天板の上に置いておきます。

16. ステップ 16

    

    バスブーサが冷めたら、天板から平らなお皿に移し、紅茶とともにお召し上がりください。

レシピへのコメント

♀ルゼナ

23.10.2023

4.5

そのレシピは私にとって新しいものです。ありがとう、試してみます。セモリナレモンパイのマニクは私のお気に入りの 1 つです。

レラ

23.10.2023

4.9