호일로 오븐에 구운 참치

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   호일로 오븐에서 참치를 굽는 방법? 음식을 준비하세요. 생선이 냉동된 경우 냉동실에서 냉장고 하단 선반으로 옮겨 해동하세요. 입맛에 맞게 마늘의 양을 조절하세요.

2. 단계 2

   

   생선의 비늘을 깨끗이 씻어서 내장을 제거하고 조심스럽게 내장을 제거합니다. 또한 시체 내부를 잘 헹구십시오. 참치를 종이 타월로 완전히 말리십시오.

3. 단계 3

   

   생선의 안팎을 소금과 후추로 잘 양념하세요.

4. 단계 4

   

   매리 네이드를 준비하십시오. 매리 네이드 만드는 법? 컵에 사워 크림 (모든 지방 함량), 마요네즈, 마늘 정향을 프레스와 딜을 통과시킵니다. 먼저 딜을 씻어서 말리고 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   레몬즙을 붓고 모든 재료를 잘 섞으세요. 매리 네이드 소스가 준비되었습니다. 마요네즈 없이 사워 크림만 사용하면 요리의 칼로리 함량이 감소합니다.

6. 단계 6

   

   호일을 사용하면 강도를 위해 두 겹으로 접는 것이 좋습니다. 호일에 참치를 놓습니다. 이제 매리네이드 소스로 내부와 외부, 모든 면을 철저히 코팅하십시오.

7. 단계 7

   

   생선은 소스로 완전히 덮어야합니다.

8. 단계 8

   

   시체를 호일로 단단히 싸서 냉장고에 30분간 넣어둡니다. 이번에는 절임하기에 충분할 것입니다. 오븐을 켜서 160도까지 가열합니다. 그런 다음 생선을 베이킹 시트에 호일에 넣고 1시간 동안 굽습니다.

9. 단계 9

   

   요리가 끝나기 10분 전에 호일을 자르고 생선을 열어 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 생선을 신선한 야채, 으깬 감자 또는 쌀과 함께 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스베티카

09.10.2023

4.8

옵션으로 감자, 콜리플라워, 브로콜리와 함께 호일에 구운 참치 요리법을 참조하세요.

코라손

09.10.2023

4.8

저는 "호일에 넣어 오븐에 참치 구이" 레시피를 기본으로 이 레시피에 따라 연어를 만들었어요. 모든 제품의 재고가 있어서 어렵지 않았습니다. 연어는 통째로 비늘을 제거하고 내장을 꺼내어 씻어서 소금과 후춧가루를 뿌렸습니다. 마요네즈, 사워크림, 레몬즙, 다진 딜로 매리네이드를 준비했습니다. 매리 네이드에 약간의 소금을 뿌리고 후추를 첨가했습니다. 연어 시체를 사워 크림 소스에 담그고 30분 동안 방치했습니다. 그런 다음 호일에 싸서 오븐에 20분간 구워줍니다. 나는 생선이 마르는 것을 두려워하여 갈색으로 변하지 않기로 결정했습니다. 사워 크림에 연어 전체를 넣고 신선한 레몬 주스를 추가로 뿌려서 제공합니다. 그 결과 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 맛있는 생선이 탄생했습니다. 이 소스는 생선 굽기에 이상적입니다. 딜, 마늘, 사워 크림의 조합이 훌륭합니다. 엄청나게 향기롭고 식욕을 돋우는 요리가 저녁 식사로 나왔습니다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

루바60

09.10.2023

5

나는 물고기를 좋아한다! 흥미로운 요리법. 저는 호일에 구워본 적이 없어요. 시도해야합니다.

루바60

09.10.2023

4.5

밀라룩스

09.10.2023

4.8

참치를 한시간 넘게 삶았는데 그래도 고기가 좀 질겨서 아쉽긴 한데 사워크림이랑 먹어도 맛있었지만

이리나

09.10.2023

4.8

아주 맛있는 생선. 나는 식물성 기름을 사용했고 남편은 단식했습니다. 그리고 참깨를 넣었어요. 레시피 주셔서 감사합니다.

백합

09.10.2023

4.6

아, 오븐에 호일로 구운 참치 구이를 보고 반해버렸어요! 물론 그랬습니다. 이것은 오페라입니다. 아주 아주 맛있는 생선입니다. 정말 감사합니다!