오븐에 야채와 함께 구운 파이크 퍼치

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 야채로 파이크 퍼치를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 파이크 퍼치 필레를 사용하십시오. 생선을 냉동실에서 미리 꺼내어 실온에 두어 해동하세요. 종이 타월을 사용하여 생선의 과도한 수분을 흡수하세요.

2. 단계 2

   

   생선을 부분으로 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 고열로 생선 조각을 양쪽에서 볶습니다. 소금과 생선 향신료를 뿌려 맛보십시오. 완료될 때까지 튀길 필요가 없습니다.

3. 단계 3

   

   모든 내열성 형태는 베이킹에 적합합니다. 준비된 팬에 튀긴 생선을 넣습니다. 튀긴 생선에 이미 기름이 들어 있기 때문에 팬에 기름을 칠할 필요가 없습니다.

4. 단계 4

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 자릅니다. 야채를 약한 불로 1~2분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   토마토와 피망을 작은 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   팬에 피망과 토마토를 넣고 섞습니다. 2-3분 더 함께 모든 것을 볶습니다. 야채에 약간의 소금을 뿌리십시오.

7. 단계 7

   

   준비된 구운 야채를 팬에 생선 표면 위에 균일하게 놓습니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요.

8. 단계 8

   

   굽는 동안 팬에 약간의 주스가 나타납니다. 야채의 표면이 약간 건조해집니다. 완성된 요리를 오븐에서 꺼내 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아누트카

12.12.2023

4.9

저는 보통 이 조리법에 따라 파이크 퍼치를 야채와 토마토와 함께 끓입니다.

올가

12.12.2023

4.9

파이크 퍼치는 매우 부드러워졌으며 야채는 생선의 맛을 완벽하게 강조하고 보완합니다. 맛있으면서 동시에 기름기가 적은 요리를 만드는 쉽고 빠른 레시피입니다. 나는 모두에게 추천합니다.

슈라

12.12.2023

4.8

좋은 생선, 농어, 부드럽고 살이 많은 요리법은 정말 따라하기 쉽지만 이 생선을 유혹하는 것이 얼마나 맛있는지, 그런 요리를 제공해주셔서 감사합니다. 우리는 농어를 가지고 있고 저렴하게 판매합니다. 그것을 사서 내 자신을 부려먹기 위해!

빅토리아

12.12.2023

5

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 오븐에 야채와 함께 구운 파이크 퍼치는 매우 부드럽고 놀랍도록 맛있으며 요리는 놀랍도록 우아해 보입니다!