오븐에 구운 양파

Name: 오븐에 구운 양파
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 4 전구 양파; 2 마늘 정향 마늘; 6 큰 스푼 크림; 5 그램 파르마 치즈; 1 티스푼 드라이 로즈마리; 1 큰 스푼 올리브유; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추; 4 그램 신선한 로즈마리

논란의 여지가 있는 야채를 선보이는 독창적인 방법! 준비 용이성, 제품 가용성. 구이가 가능해 피크닉에 적합합니다. 명절 테이블을 장식할 맛있고 아름답고 건강한 요리입니다.

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나탈리 에르난데스

레시피 작성자

칼로리

415kcal

단백질

7g

지방

22g

탄수화물

33g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 2

4

2마늘 정향

6큰 스푼

5그램

1티스푼

1큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

4그램

조리 순서

조리 시간: 50 분

단계 1
나는 오븐에서 양파를 굽는 방법을 배운 독일 요리책에서 이 조리법을 찾았습니다. 나는 이 방법이 단순하다는 점에서 마음에 들었다. 레시피 자체를 조금 개선했습니다. 자, 목록에 따라 제품을 준비합시다.
단계 2
양파와 마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오.
단계 3
그런 다음 양파를 끓는 물에 10 분 동안 넣어 약간 부드러워지면 소쿠리에 옮겨 물기를 빼고 식힙니다.
단계 4
날카로운 칼로 식힌 양파의 윗부분을 잘라낸 다음 양파의 바깥층이 손상되지 않도록 조심스럽게(바람직하게는 티스푼을 사용하여) 코어를 제거합니다. 우리는 전구의 바깥층 2~3개로 구성된 컵을 구입해야 합니다.
단계 5
양파의 핵심과 윗부분을 잘게 자릅니다. 마늘은 잘게 다지거나 다진마늘을 이용해 다져주세요. 1 큰술을 넣은 가열 프라이팬에. 양파, 마늘, 마른 로즈마리를 올리브 오일에 2분간 볶습니다. 누군가 로즈마리의 냄새나 맛을 좋아하지 않는다면 파슬리, 딜, 백리향 또는 기타 조미료로 대체할 수 있습니다.
단계 6
크림을 넣고 저어주고 불을 끄세요.
단계 7
강판 치즈를 넣고 소금과 후추를 넣으십시오.
단계 8
모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.
단계 9
양파를 굽는 접시에 올리브 오일을 바르고 그 안에 양파 컵을 놓습니다. 준비된 양파 혼합물을 컵에 채우고 그 위에 강판 치즈를 뿌린 다음 로즈마리(또는 다른 허브) 장식으로 장식합니다.
단계 10
200도로 예열된 오븐에 양파를 넣고 25분간 굽습니다.
단계 11
완성 된 양파를 오븐에서 꺼내 접시에 담고 토마토 조각과 허브로 장식하고 뜨겁게 제공합니다. 구운 양파가 준비되었습니다.
단계 12
서빙할 때 접시를 얼마나 아름답게 장식할 수 있는지!
단계 13
많이 드세요!