オーブンで玉ねぎを焼いた

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   このレシピはドイツの料理本で見つけ、そこから玉ねぎをオーブンで焼く方法を学びました。この方法はシンプルなので気に入りました。レシピ自体を少し改良しました。それでは、リストに従って製品を準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎとにんにくの皮をむいて洗います。

3. ステップ 3

   

   次に、玉ねぎを沸騰したお湯に10分間入れて少し柔らかくし、その後ザルに移して水を切り、冷まします。

4. ステップ 4

   

   冷めた玉ねぎの上部を鋭利なナイフで切り取り、玉ねぎの外層を傷つけないように慎重に（できれば小さじを使用して）芯を取り除きます。外側の2〜3層の球根で構成されるカップを用意する必要があります

5. ステップ 5

   

   玉ねぎの芯と上部をみじん切りにします。ニンニクを細かく刻むか、ニンニクミンチを使ってみじん切りします。熱したフライパンに大さじ1を入れます。玉ねぎ、にんにく、乾燥ローズマリーをオリーブオイルで2分間炒めます。ローズマリーの香りや味が気に入らない人は、パセリ、ディル、タイム、またはその他の調味料に置き換えることができます。

6. ステップ 6

   

   クリームを加えてかき混ぜ、火から下ろします。

7. ステップ 7

   

   粉チーズを加えてかき混ぜ、塩、コショウを加えます。

8. ステップ 8

   

   すべてを注意深く混ぜます。

9. ステップ 9

   

   玉ねぎを焼く皿にオリーブオイルを塗り、その中に玉ねぎカップを置きます。準備した玉ねぎ混合物をカップに注ぎ、その上に粉チーズを振りかけ、ローズマリー（または他のハーブ）の小枝で飾ります。

10. ステップ 10

    

    玉ねぎを200度に予熱したオーブンに25分間入れます。

11. ステップ 11

    

    完成した玉ねぎをオーブンから取り出し、皿に置き、トマトのスライスとハーブを飾り、温かいうちに提供します。焼き玉ねぎの完成です。

12. ステップ 12

    

    これなら、盛り付けるときにお皿を美しく飾ることができます。

13. ステップ 13

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリシャ

05.12.2023

4.7

オルガ、なんて美しい料理を作ったのでしょう！具材は異なりますが、このような玉ねぎのレシピを何度か見たことがありますが、これは好みと想像力の問題であり、何でも追加できます

アンバラ

05.12.2023

4.5

おお！長い間これを試していませんでした！私はいつもこのレシピに従わなければなりませんでした。

修羅

05.12.2023

4.8

とても簡単で邪魔にならない野菜スナックです。見た目も美しく、タルトのように食べやすく、デザインも素敵です！調理する必要があります）））お肉と一緒に食べると美味しいと思います！

ズンレナ

05.12.2023

4.6

オーリヤ、なんて美しい料理でしょう！言葉はいりません、感動だけです！素晴らしい！

アナヒット

05.12.2023

4.5

はい、オルガ、フライドオニオンにクリームを入れた溶けたチーズの比類のない味を想像できます - これは何かです！

オルガ

05.12.2023

4.7

ありがとう、イリシャ！本当にとても簡単で、とても美味しくて、そして美しく仕上がります。必ずご用意ください。

オルガ

05.12.2023

4.7

シュラ、この料理は休日のテーブルを飾ります。味はとても繊細で、焼く前に玉ねぎをベーコンで包めば、どんなグルメも満足させることができます。