시럽 조각에 담긴 사과

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   겨울에는 사과를 시럽으로 만드는 방법? 사과, 민트 몇 가지, 설탕 등 필요한 모든 것을 준비하세요. 어떤 종류의 사과를 사용하는 것이 가장 좋습니까? 어떤 과일이라도 괜찮습니다. 사과가 매우 달콤하다면 더 밝고 풍부한 맛을 위해 구연산을 조금 섭취하십시오. 조리법의 사과 수는 조건부로 표시되며, 이는 항아리에 사과를 얼마나 단단히 포장하는지에 따라 다릅니다.

2. 단계 2

   

   사과를 철저히 씻고 종이 타월로 말리십시오. 각 사과를 조각으로 자르고 핵심과 줄기 부착 지점을 제거합니다.

3. 단계 3

   

   병을 잘 씻고 전자레인지, 오븐, 수조 등 편리한 방법으로 소독하세요. 사과 조각을 맨 위에 놓습니다.

4. 단계 4

   

   민트를 깨끗한 물에 헹구세요. 완성된 디저트에 원하는 민트 향의 강도에 따라 각 병에 잔가지 한두 개를 넣으세요.

5. 단계 5

   

   사과 위에 끓는 물을 붓습니다. 항아리가 깨지는 것을 방지하기 위해 물을 조심스럽게 서서히 부어 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   미리 멸균된 뚜껑으로 병을 덮고 15-20분 동안 그대로 두십시오.

7. 단계 7

   

   작은 냄비에 사과의 물기를 빼고 설탕을 넣으세요. 물 1리터당 설탕 400g이 필요합니다. 계산에서 실수를 하지 않기 위해 먼저 항아리의 물을 계량 컵으로 배출한 다음 팬에 배출합니다. 나는 약 0.5 리터의 물을 얻었고 그에 따라 설탕 200g을 추가했습니다. 따라서 필요한 양의 설탕을 추가하고 팬을 불에 보내십시오. 끓인 후 불을 약하게 줄이고 설탕이 완전히 녹을 때까지 두십시오.

8. 단계 8

   

   준비된 뜨거운 시럽을 병에 채웁니다.

9. 단계 9

   

   특수 키를 사용하여 뚜껑을 닫습니다.

10. 단계 10

    

    공작물을 거꾸로 뒤집고 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요 또는 수건 아래에 두십시오. 장기간 보관하려면 사과를 서늘하고 어두운 곳에 두세요. 냉장고 맨 아래 선반에 병이 있어요.