사과로 채워진 에어리 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자. 밀가루를 체질해야합니다. 오븐을 190도로 켜서 예열하세요.

2. 단계 2

   

   그릇에 계란 2개를 넣고 설탕을 넣어주세요. 모든 것을 잘 치십시오. 믹서가 필요 없습니다.

3. 단계 3

   

   버터를 전자레인지에 녹여 반죽에 넣어주세요. 또한 사워 크림을 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   이제 식초로 소다를 끄고 반죽에 첨가합니다. 혼합.

5. 단계 5

   

   체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하기 시작합니다. 밀가루의 양을 직접 확인해 보세요. 반죽의 농도는 만두와 같아야합니다.

6. 단계 6

   

   잘 반죽된 반죽을 휴지시키고 채우기를 시작합니다.

7. 단계 7

   

   채우기 위해 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   베이킹 시트에 식물성 기름을 바르십시오. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 한 부분을 레이어로 롤아웃합니다. 20*30cm 크기의 틀이 있어요. 반죽을 틀에 넣고 벽에 잘 눌러주세요.

9. 단계 9

   

   사과를 위에 놓고 2-3 큰술을 뿌립니다. 엘. 사하라. 계피를 좋아한다면 위에 살짝 뿌려주세요. 가족들이 별로 안좋아해서 잘 안쓰고 있어요.

10. 단계 10

    

    또한 반죽의 두 번째 부분을 층으로 펴고 사과를 덮습니다. 우리는 모든면을 잘 꼬집습니다. 파이는 단단히 닫혀 있어야합니다.

11. 단계 11

    

    포크로 계란 하나를 치고 파이에 기름을 바릅니다. 그런 다음 포크를 사용하여 파이 표면 전체를 잘 찌릅니다. 이는 베이킹 과정에서 부풀어오르지 않도록 하기 위함입니다.)) 베이킹 시트를 예열된 오븐에 약 1시간 동안 넣습니다. 왜 대략? 오븐마다 굽는 방법이 다르기 때문에 보조자를 참고하세요) 저는 굽는 데 1시간이면 충분했어요. 빵 껍질이 매우 황금빛 갈색이되고 파이의 맛이 집 전체에 퍼지면 꺼낼 시간입니다))

12. 단계 12

    

    완성된 파이를 틀에서 꺼내어 즉시 수건으로 20~30분 동안 덮어서 말하자면 "멀어지게" 하는 것이 좋습니다. 뜨거울 때 떼어낼 수 없다면 괜찮습니다. 베이킹 시트 위에 직접 덮으세요.

13. 단계 13

    

    파이가 준비되고 약간 식으면 부분으로 자르고 모두에게 차를 마시도록 초대합니다.)) 꽤 큰 것으로 밝혀졌습니다. 대기업에 충분합니다.)) 우리는 우유와 함께 그것을 좋아합니다!

14. 단계 14

    

    많이 드세요!

레시피 댓글

메이스틴

16.11.2023

4.7

나는 사과로 가득 찬 바람이 잘 통하는 파이를 만들었습니다. 홈페이지 계산기를 이용해서 상품수를 줄여봤는데 정말 편해요! 나는 반죽을 반죽하고 그대로 두었습니다. 그것을 거의 동일한 두 부분으로 나누었습니다. 저는 첫 번째 것을 펴서 기름칠한 팬에 놓았습니다. 껍질을 벗기지 않고 얇게 썬 사과 조각을 위에 놓고 설탕과 계피 가루를 뿌렸습니다. 나는 그것을 반죽의 두 번째 부분으로 덮고 롤링 핀으로 펴서 가장자리를 밀봉했습니다. 그 위에 계란을 발라줬어요. 오븐에서 반죽이 갈색으로 변하면 꺼내서 식혀줬어요. 파이는 풍부하고 맛있었습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

케이트플라이

16.11.2023

4.5

간단하고 빠른 레시피0, 파이가 맛있어지네요! 또 다른 간단한 사과 굽기 레시피를 공유하고 싶습니다.