집에서 만드는 빵 조리법 - 9 요리 레시피

요리 발견 bestrecipes24.com 웹사이트에서 최고의 테스트를 거친 홈메이드 빵 레시피를 우선적으로 선택하세요. 견과류와 씨앗, 말린 과일, 허브, 다양한 향기로운 향신료 등 다양한 종류의 밀가루로 만든 옵션을 시도해 보세요.

모든 홈메이드 빵은 동일한 방식과 동일한 기술을 사용하여 준비됩니다. 먼저 모든 건조 재료를 섞은 다음 액체 재료를 추가해야 합니다. 견과류, 곡물, 밀기울, 말린 과일의 모든 종류의 첨가물과 함께 모든 유형의 밀가루, 밀가루 혼합물로 준비 할 수 있습니다. 그리고 향긋한 조미료로 맛의 뉘앙스가 형성됩니다.

흥미로운 레시피: 1. 통밀가루와 귀리 플레이크를 섞습니다.2. 껍질을 벗긴 해바라기씨, 참깨, 살짝 다진 호두, 아마씨를 추가합니다. 저어주세요.3. 물을 붓고, 꿀을 추가합니다(선택사항).4. 덩어리를 완전히 저어줍니다.5. 반죽이 부풀고 걸쭉해질 때까지 20~25분 동안 그대로 놓아두세요.6. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 오일로 윤활하십시오.7. 그 위에 반죽을 올리고 고르게 펴주세요.8. 커팅롤러나 칼을 사용하여 반죽을 원하는 크기의 직사각형으로 자릅니다.9. 장식용 씨앗을 뿌립니다.10. 층의 두께에 따라 170-175°에서 30-45분 동안 굽습니다.11. 온도를 160°로 낮추고 빵을 15~20분 더 구워주세요.12. 완성된 제품을 식힌 후 원하는 컷대로 나누어 보관용기에 담아주세요.

유용한 팁:• 집에서 만든 빵을 바삭하게 만들려면 10~15분마다 오븐을 열어야 합니다.• 탄산수로 반죽을 반죽하면 구운 빵이 더 바삭해집니다.• 꿀을 대체할 수 있습니다. 소금을 넣고 반죽에 향신료와 향기로운 허브를 추가합니다.