鶏肉とズッキーニの中華鍋麺

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   材料をすべて準備し、野菜を洗って皮をむき、やかんに水を入れて沸騰させましょう。鶏肉をマリネしましょう。これを行うには、それを小片または細片に切り、ボウルに入れ、照り焼きソース大さじ3と砕いたニンニク3片の混合物を注ぎ、よく混ぜて15〜20分間放置します。

2. ステップ 2

   

   野菜を作りましょう。ズッキーニ、ニンジン、ピーマンを中程度の厚さの細長く切ります。

3. ステップ 3

   

   やかんの水を鍋に注ぎ、沸騰したら麺を入れてパッケージの表示に従って茹でます。

4. ステップ 4

   

   大きくて深いフライパン、できれば中華鍋を用意しましょう。私は鍋を持っていないので、普通の深い鍋を使います。熱したフライパンにサラダ油大さじ2を入れて熱し、鶏肉を加えて強火で半熟になるまで炒める。私たちの肉はマリネされていて薄いので、文字通り3〜4分で非常に早く調理できます。

5. ステップ 5

   

   切った野菜を肉に加え、強火で炒めます。野菜はアルデンテのまま、つまり形を保ち、シチューにならないようにする必要があります。ニンジンが柔らかくなるまで調理します。通常、揚げるのにかかる時間は 7 分以内です。

6. ステップ 6

   

   肉と野菜に麺を加え、さらにテリヤキソースをスプーン数杯加えて味を調えます。ソースをたっぷり使ったスパイシーな料理が好きな場合は、ソースを大さじ 7 ～ 8 杯追加できます。辛い料理が苦手な場合、または初めて照り焼きを使った料理を準備する場合は、ソースを 7 ～ 8 杯追加することができます。スプーン3〜4杯。すべての材料をよく混ぜ、さらに1分間加熱し、火を止めます。皿をソースに浸すまで5分間放置できます。

7. ステップ 7

   

   麺と野菜、鶏肉をお皿に盛り、ごまをふりかけます。ゴマは、油を使わずに別のフライパンで文字通り1分間、軽く茶色になるまで事前に揚げることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

22.11.2023

4.9

オルガヒイリ、鶏肉と野菜のマリネが入った素晴らしいパスタ - 美味しくて満足感があり、健康的です。レシピありがとうございます！

マシェンカ♀

22.11.2023

4.8

素敵ですね！このため、私のレシピを公開しても構いません。ここにあります