煮たコンデンスミルクを添えたウエハースロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   煮たコンデンスミルクを使ったワッフルロールの作り方は？材料を準備しましょう。もちろん、この珍味の組成はカロリーが非常に高いですが、時には自分自身や家族を甘やかすことができます。マーガリンの代わりにバターを使用することもできます。有害性は低くなりますが、マーガリンを使用した焼き菓子の品質は悪くありませんが、安価です。

2. ステップ 2

   

   鶏卵を深いボウルに入れて混ぜます。砂糖を加えます。泡立て器またはミキサーを使用して、均質な混合物が得られるまで成分を混ぜます。濃い泡を形成する必要はありません。主なことは、鶏卵の白身を完全に分離することです。

3. ステップ 3

   

   ワッフル生地の作り方は？マーガリンを湯煎または電子レンジで溶かし、卵混合物と混ぜたときに卵が丸まらないように室温まで冷まします。溶かしたマーガリンを卵液に注ぎます。もう一度混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉をふるいにかけます。このステップはスキップしないでください。小麦粉は常にふるいにかけ、異物の最小の粒子を取り除き、製品を酸素で飽和させてください。これにより、ベーキングがより成功します。小麦粉を液体の入ったボウルに少しずつ加え、そのたびに混合物をかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   その結果、生地は液体サワークリームの粘稠度を持つはずです。

6. ステップ 6

   

   ストロー用のヴァブリを焼く方法は？電気ワッフルアイロンの電源を入れ、温度を180度に設定し、ワッフルプラットフォームに植物油を塗ります。大さじ2杯の生地を下の台に注ぎ、蓋をします。

7. ステップ 7

   

   各ワッフルを文字通り数分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   ワッフルをプラットフォームから取り出し、すぐに筒状に丸めます。ワッフルをすぐに丸めないと、すぐに固まってしまい、将来的にはそこからチューブを作ることができなくなり、崩れてしまいます。

9. ステップ 9

   

   店で沸騰させたコンデンスミルクを購入するか、密閉した瓶に水を入れた鍋に直接入れて自分で調理することもできます。中火で3時間調理すれば十分です。コンデンスミルクを瓶の中で冷ましてから瓶を開けます。小さじまたはペストリーシリンジを使用して、チューブにコンデンスミルクを満たします。おやつの準備は完了です。紅茶、コーヒー、ココアと一緒にテーブルまでお届けします。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

マルガリータ

08.09.2023

5

初めて練乳を煮てワッフルロールを作ってみることにしました。レシピがすごい！！いつものように、私は簡単で早いレシピが大好きです😘 私は子供たちと一緒に生地を混ぜて（これもまた大きなプラスです）、マルチベーカーで焼きました。 1パスあたり2分。具材以外はすべてレシピ通りに作りました。ワッフルはアイスクリームコーンによく似ています。唯一のマイナス点は（これもまた純粋に個人的な話ですが）、砂糖の量を減らしたいということです。とても甘いです。砂糖も違いますが。このレシピでは 18.5 個のチューブが得られました。大さじ２杯入れました。チューブは長くて美しいですが、充填するのは困難です。そして最後の大さじ1杯しか残っていないとき、チューブが小さくなり、充填するのが簡単であることがわかりました。全体的に、私 (そして家族全員、特に糖尿病の夫) はこのレシピがとても気に入りました。レシピをありがとう。簡単、シンプル、早い！追伸私が愛するものすべて😘😘😘

インガ

08.09.2023

4.6

良いレシピです。マーガリンは500グラムだと思います。 2回目作ります。初めて2日で食べました。しかし、私のジョイントでは生地が大量に注がれ、非常に厚くなりました。生地を少なめに注ぎます。