新鮮なキャベツとキュウリのビネグレットソース

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   キャベツをできるだけ薄く千切りします。

2. ステップ 2

   

   好みで塩を加え、塩の2倍量のグラニュー糖を加えて果汁が出るまで絞り始める

3. ステップ 3

   

   レモン汁を絞る

4. ステップ 4

   

   玉ねぎと茹でた人参をみじん切りにし、立方体に切ります

5. ステップ 5

   

   茹でたジャガイモも立方体に切ります

6. ステップ 6

   

   キュウリをできるだけ細い千切りにします

7. ステップ 7

   

   総質量に移し、味に応じて、または目で見て、大さじ約3杯の未精製植物油​​を注ぎます。

8. ステップ 8

   

   サラダに色がつきすぎないように、立方体に切った茹でたビーツを加えます。

9. ステップ 9

   

   すべてを混ぜます。綺麗なサラダボウルに盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリーナ・プリモロチカ

30.08.2023

4.9

素晴らしいビネグレットソース！新鮮なキャベツを使ってビネグレットソースを作ることもあります。夫はびっくりしましたが、食べます！

甘党の母

30.08.2023

5

サラダの面白いバージョン！興味津々！これは試したことがない！

ドミトリー・キフォレンコ

30.08.2023

4.9

彼らはエンドウ豆を忘れていました。私たちはエンドウ豆なしでは生きていけません。