ベジタリアンのラッソニクとライス

お得な初回コース！美味しくて新鮮！お勧めします！ラッソルニクはロシア料理の一種で、キュウリのピクルス、さまざまな根、キュウリの塩水が基本です。現代のピクルスでは、キュウリに加えて、さまざまな根菜、穀物（ハトムギ、米、そば）を加えるのが通例です。民俗料理に由来する米入りラッソニクのレシピをご紹介します。